Иранның Йезд провинциясында орналасқан көрікті қала Абаркух өзінің ежелгі және жұмбақ мұз қоймаларымен танымал, олар «Яхчалдар» деп те аталады. Бұл құрылымдар өздерінің бірегей сәулетімен және тарихи маңыздылығымен ежелгі өркениеттердің шөлді климатта мұзды қалай сақтай алғаны туралы қызықты көрініс ұсынады. Бұл мақалада біз Абаркух мұз айдындарының қызықты тарихы мен инженерлік ғажайыптарын қарастырамыз.

Тарихқа бір шолу

Мұз қоймалары мыңдаған жылдар бұрын пайда болды және олардың шығу тегі ежелгі Персиядан байқалады. Абаркух Ирандағы көне қоныс болғандықтан, аймақтағы ең жақсы сақталған және тарихи маңызы бар мұз қоймаларының үйі болып табылады. Бұл құрылымдар жыл бойы мұзды сақтау үшін өте маңызды болды және тез бұзылатын тауарларды сақтауда және аптап ыстықта салқын тағамдармен қамтамасыз етуде маңызды болды.

Сәулет және дизайн

Яхчалдардың сәулеті ежелгі инженерлер мен сәулетшілердің тапқырлығының айғағы. Бұл құрылымдар, ең алдымен, саздың, сабанның және ағаштың бірегей комбинациясынан жасалған. Дизайн конус тәріздес конус тәрізді құрылымға қосылған жер асты қоймасын қамтиды.

Көбінесе жерленген жер асты бөлігі сыртқы жылудан табиғи оқшаулауға мүмкіндік береді. Жер үстіндегі конустық құрылым ауа айналымын жақсартады, негізге салқын ауаны сорып, жоғарғы жағындағы желдеткіш арқылы жылы ауаны шығарады. Бұл процесс мұздың ұзақ уақыт бойы өзгеріссіз қалуына мүмкіндік беретін ішкі температураны тұрақты түрде сақтауға көмектеседі.

Мұз өндіру және сақтау

Қыс айларында жақын маңдағы таулардан немесе қатқан су қоймаларынан мұз жиналатын. Содан кейін бұл мұз тасымалданып, яхчалдың жер асты камераларына мұқият орналастырылады. Қалың қабырғалар мен жер асты орналасуы мұздың жылдың ең ыстық айларында да қатып қалуын қамтамасыз етті.

Бұл мұз қоймаларының бірегей құрылысы суық түндерде суды жинап, мұздату арқылы мұзды жасауға мүмкіндік берді. Алынған мұз мұзды ұзақ уақыт сақтай отырып, бар қорларға қосылады.

Мәдени-тарихи маңызы

Абаркух яхчалаларының мәдени және тарихи маңызы зор. Олар қауымдастықтар күрделі экологиялық жағдайларға төтеп беру үшін инновациялық сәулеттік дизайнға сүйенетін уақытты білдіреді. Мұзды Иран сияқты ыстық және құрғақ климатта сақтау және пайдалану мүмкіндігі ежелгі өркениеттердің озық білімі мен инженерлік дағдыларын көрсетті.

Бұл мұз қоймалары мұзды сақтауға арналған құрылыстар ғана емес еді; олар азық-түлікті сақтауға, дәрілік заттарды сақтауға және қатал шөл климатынан құтылуға көмектесетін адамдардың күнделікті өміріне өте қажет болды. Абаркух мұз айдындарына экскурсияларымызға қатысыңыз, бұл сізге мұз айдындарының тарихы мен архитектурасын тереңірек түсінуге мүмкіндік береді.

Қазіргі заманғы сақтау жұмыстары

Бүгінде бұл мұз қоймалары белсенді пайдаланылмай тұрғанымен, оларды сақтау және қалпына келтіру жұмыстары жүргізілуде. Тарихи құндылығы мен сәулет шеберлігімен танылған бұл құрылымдардың кейбірі мәдени мұра нысандары ретінде белгіленген. Сақтау бастамалары келушілерді олардың тарихи маңызы туралы хабардар ете отырып, осы мұз қоймаларының түпнұсқалығын сақтауға бағытталған.

Соңғы сөз

Абаркух мұз қоймалары ежелгі өркениеттердің тамаша инженерия мен инновациясын көрсететін өткен дәуірдің тамаша реликтері болып табылады. Бұл құрылымдар өткенге көз жүгіртіп қана қоймайды, сонымен қатар біз өмір сүріп жатқан ортаға бейімделу мен жаңашылдықтың маңыздылығын еске салады. Бұл мұз қоймаларын сақтау болашақ ұрпақтардың тапқырларды бағалай білуі және олардан сабақ алуы үшін маңызды. табиғат қиындықтарын жеңу үшін қолданылатын әдістер. Абаркухтың «Яхчалдары» — өткенге қатып қалған сілтемелер, бізді ежелгі инженерия ғажайыптарын зерттеуге және бағалауға шақырады.

Төмендегі түсініктеме жолағында осы мұз айдындары туралы идеяларыңыз бен пікірлеріңізді бізге хабарлаңыз, біз сізден қуана тыңдаймыз!