نوروز ، نوروز ، نوروز ، نوروز ، نوروز ، نوروز ، نوريز ، نوروز. أيا كان ما يتم نطقه ، فإن عيد رأس السنة الفارسية الجديدة النوروز (اليوم الجديد) هو أجمل وأضخم وألوان مهرجان إيراني. يرمز الاحتفال الربيعي هذا إلى الولادة الجديدة والصلة بين الإنسان والطبيعة.

وصفه شاعر وعالم الفلك الفارسي في القرن الحادي عشر عمر الخيام باعتباره "تجديدًا للعالم" ، يعود تاريخ نوروز إلى آلاف السنين على الأقل العصر الأخميني. لكونه أحد أقدم المهرجانات البشرية ، يحتفل الآن بعيد النوروز من قبل الملايين من الناس.

دعونا نتحدث أكثر عن أصول واحتفالات النوروز.

سوف تقرأ هذه المواضيع على التوالي:

• ما هو موعد نوروز؟
• ما هي الدول التي تحتفل بالنوروز؟
• كيف يحتفل الفارسي بالنوروز وما هي التقاليد؟
  • خان تكاني (تنظيف الربيع)
  • شهار شنبه سوري (نار الأربعاء)
  • عمو نوروز (بابا نويل الفارسي)
  • سيزده بيدار (آخر يوم نوروز)
• ماذا يوجد في جدول النوروز؟
• ماذا تأكل في نوروز؟
• كيف تحصلين على النوروز وترغبين في نوروز بالفارسية؟
• نوروز اليونسكو للتراث العالمي
• نوروز وبرسيبوليس
• النوروز 2020 تحت ظلال فيروس كورونا

باعتباره أقدم وأهم مهرجان إيراني ، فإن طقوس وعادات النوروز هي الاحتفال بانتصار الربيع على الشتاء ، والتي ترمز إلى النور على الظلام ، والحياة على الموت والحب على الكراهية.

النوروز ، يبدأ مع بداية الربيع الفلكية مع بدء الاعتدال الربيعي أو الاعتدال الربيعي. يستمر لمدة أسبوعين تقريبًا ، حيث يقضي الأطفال عطلات مدرسية ويكون العمل اليومي متوقفًا. وفقًا للتقويم الغريغوري ، يكون يوم 20/21 مارس من كل عام.

على الرغم من وجود إيران والدينية الزرادشتية من خلال القدوم من بلاد فارس العظمى ، لا يعرف النوروز حدودًا في الواقع. يشارك في الاحتفالات ما مجموعه 300 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من مجتمعات عرقية ولغوية متنوعة. الاحتفال الرئيسي هو في إيران وآسيا الوسطى والشرق الأدنى والشرق الأوسط. لكن المهرجان يقام أيضًا في غرب البلقان والقوقاز وفي مناطق البحر الأسود.

وهي عطلة رسمية في الدول التالية: إيران ، وأفغانستان ، وألبانيا ، وأذربيجان ، والهند ، وكازاخستان ، وقيرغيزستان ، ومقدونيا ، وطاجيكستان ، وتركيا ، وتركمانستان. تلتقي العائلات والأصدقاء والمعارف لتهنئة أنفسهم وتناول العشاء معًا.

النوروز كحدث مهم هو مجموعة من الطقوس والاحتفالات العديدة التي يلعب كل منها دورًا مهمًا في الرمزية.

يحب الإيرانيون شراء ملابس جديدة وتنظيف المنازل قبل النوروز. خلال فترة النوروز ، يتم تكريم كبار السن أيضًا الذين يقدمون الحلوى والعملات المعدنية للصغار لجلب الحظ.

للمشاركة في احتفالات النوروز أو تناول العشاء مع عائلة إيرانية ، شارك في إحدى حفلاتنا جولات إيران.

مع انتقالنا إلى شهر مارس ، يكون الربيع أكثر إحساسًا. تمر أيام الشتاء المظلمة والباردة بينما أيام الربيع الأكثر إشراقًا واعدة. لاحترام هذا التجديد ، يستعد الإيرانيون للترحيب بالربيع والقيام بالتنظيف الشامل باسم خان تكاني. سيتم غسل السجاد والستائر ، وستتخلص الخزائن من المواد غير المستخدمة لتوفير مساحة ، وسيتم طلاء الجدران إذا لزم الأمر. هذه العملية لها فوائد جسدية وروحية.

واحدة من أهم الطقوس وأكثرها شعبية في السنة الفارسية الجديدة هي ما يسمى بشهار-شنبه سوري أو مهرجان النار الأربعاء في نوروز.

عشية يوم الأربعاء الماضي قبل الربيع ، قفز العديد من 300 مليون شخص فوق النار ، وهم يهتفون "Zardi ye man az to ، sorkhi ye to az man!" يترجم حرفياً: "ضعفي تجاهك ، قوتك لي!"

بالطبع ، يجب ألا يفوت الأطفال موسم الأعياد. على غرار سانتا كلوز ، وخاصة في إيران "عمو نوروز"(العم نوروز) يسعد الصغار بالهدايا. الرجل الملتحي يسير في الشوارع مع رفيقه الموسيقي والرقص "الحاج فيروز". وفقًا للتقاليد ، يقترب من زوجته النائمة المحبوبة "نانيه سارما" (أم باردة) مرة في السنة ويتركها مرة أخرى.

الرقم 13 هو رقم سيئ الحظ في المنطقة الثقافية الناطقة بالفارسية. بعد 12 يومًا من الاحتفال بالنوروز الذي تستحقه حقًا ، في اليوم الثالث عشر^th، فإن معظم العائلات تترك منازلها لقضاء اليوم في الهواء الطلق. بعد كل شيء ، في ذلك اليوم ، تقليديا ، كانت الأرواح الشريرة تطارد الناس في منازلهم. بالإضافة إلى مواد النزهة ، فإن المحتفلين لديهم أيضًا "Sabzeh" من طاولة "هفت سين" لإعادتها إلى الطبيعة من خلال المياه المتدفقة.

بينما تتمنى ما تريد ، يتم ربط العقد باللون الأخضر. يجب أن يجلب الحظ السعيد. بعد “سيزدة بيدار” ، تنتهي الاحتفالات.

ترجم هفت سين حرفيا "سبعة أس" هو اسم جدول نوروز. جزء إلزامي من نوروز هو "السفرة" (مفرش المائدة) ، وهي مزينة بسبعة عناصر رمزية. كما يوحي الاسم ، تبدأ الأشياء المعنية جميعها بالحرف الفارسي S. ويتم تفسيرها أحيانًا بشكل مختلف:

• "Sib" (تفاحة): رمز الولادة والصحة
• "السبزة" (براعم خضراء ، غالبًا شعير ، قمح أو عدس): رمز للحيوية
• "السرخه": رمز الخلود
• "سنجد" (زيتون فارسي): رمز الحب والمودة
• السماق رمز لذوق الحياة
• "سيدي" (الثوم): رمز الحماية
• "Samanu / Samanak" (بودنغ حلو مصنوع من شعير القمح): رمز البركة والإغاثة

بالإضافة إلى ذلك ، تمت إضافة عناصر اختيارية أيضًا لجعل الجدول أكثر جمالًا:

مرآة (عينه) ، نقود (سكة) ، شموع (شم) ، بيض ملون (توخم مرغ رانجى) ، سمكة ذهبية فى كأس (ماهي غيرمز) وكتاب مقدس يمكن أن يكون ديوان بواسطة الشاعر الفارسي المعروف حافظ ، القرآن ، الكتاب المقدس ، الأفستا أو التوراة.

منذ اليوم الأول لاحتفالات النوروز ، يزور الناس منزل بعضهم البعض وبشكل ملحوظ ، يتم تكريم كبار السن. يجتمع الناس معًا ويتناولون الأطعمة والحلويات المحددة المرتبطة بالنوروز بشكل رئيسي المعجنات والحلويات والشربات والمكسرات والفواكه.

هناك شيئان رئيسيان يصاحبان المهرجان بأكمله: الزيارات العائلية والحلويات. قد تختلف الحلويات والأطباق بناءً على عادات المناطق ولكن بشكل عام بعض الحلويات هي Sohan و Noghl و Gaz و Baghlava و Nan berenji (كعكات الأرز) وملفات تعريف الارتباط بالحمص وبسكويت اللوز وبسكويت الجوز.

تشمل بعض أطباق النوروز الأكثر شهرة: Sabzi Polo Mahi (أرز ملون بالأخضر الزاهي مع الأعشاب ويقدم مع السمك المقلي) ، Kookoo Sabzi (عجة الأعشاب الفارسية) ، Ash-e Reshteh

دعنا نعلمك كيفية الترحيب بأصدقائك بشكل صحيح خلال العام الجديد ، ونتمنى لهم التوفيق مع رغبات السنة الفارسية الجديدة.

• نوروز بيروز - يعني "النوروز المنتصر".
• Eid-e shomā mobārak - تعني `` العيد فرح ''.
• نوروز مبارك - تعني "سنة جديدة سعيدة".
• Sāl-e nō mobārak- الترجمة الحرفية لـ "سنة جديدة سعيدة".
• Sad sāl bé in sālhā- تعني "هناك 100 سنة أخرى سعيدة".

منذ عام 2009 ، كان نوروز جزءًا من التراث الثقافي الشفهي وغير المادي لـ اليونسكو. النقطة المحورية للمهرجان هي "تأكيد الحياة في انسجام مع الطبيعة ، والوعي بالصلة التي لا تنفصم بين العمل البناء والدورات الطبيعية للتجديد والموقف اللطيف والاحترام تجاه مصادر الحياة الطبيعية" ، كما هو مذكور في تبرير إدراجها في قائمة منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو).

"مهرجان نوروز يوحد أفراد وشعوب 12 دولة التي رشحت المهرجان معًا لإدراجها في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية للاحتفال بقيم المشاركة والوئام".

أودري أزولاي ، المديرة العامة لليونسكو ، بمناسبة اليوم العالمي للنوروز

لزيارة مواقع التراث العالمي لليونسكو في إيران ، تحقق جولة إيران للتراث العالمي لليونسكو.

على الرغم من أن كلمة نوروز لم يتم تسجيلها في النقوش الأخمينية ، إلا أن هناك وصفًا تفصيليًا من قبل Xenophon لاحتفال نوروز يحدث في برسيبوليس واستمرار هذا العيد في التقليد الأخميني. هرتسفيلد يعتقد أيضًا أن برسيبوليس صُنع للاحتفالات الخاصة ، وأهمها نوروز عندما جاءت المرازبة (ممثلو مقاطعات الإمبراطورية) لتسليم جزيةهم إلى ملك الملوك.

في قصر Tachar ، يمكنك رؤية نقش بارز ، أو أسد يعض ثورًا ، أو المرور من الشتاء إلى الربيع أو رمز النوروز.

بغض النظر عن أولئك الذين حكموا إيران ، هناك شيء في برسيبوليس بقي حتى هذا التاريخ ، السنة الفارسية الجديدة. يواصل الإيرانيون الذهاب إلى برسيبوليس للاحتفال بالنوروز كما في زمن الملوك الأخمينيين.

بعد قول كل شيء ، من المفترض أن يكون عيد النوروز من أسعد أوقات السنة. غالبًا ما تكون الشوارع والبازارات مزدحمة في الأيام الأخيرة للنوروز. خلال هذا الوقت الأكثر ازدحامًا من العام ، تمتلئ البازارات بالعديد من الأشخاص الذين يرغبون في شراء ملابس جديدة ومعجنات وإعداد هفت. تماشيًا مع تقاليد النوروز ، يجتمع الناس معًا في منازل بعضهم البعض ويستمتعون بالشركة.

للأسف بسبب انتشار الجهاز التنفسي مرض كوفيد -19، يتم حاليًا إلغاء الأحداث وتقييد الحياة العامة. ال التاجى أغلقت العديد من الشركات وشلت إنتاج العديد من الشركات. كما أن لها تأثيرًا قاتمًا على حدث نوروز 1399 ، العام الأخير من هذه الألفية. من المفترض أن يكون الإيرانيون قد قبلوا بأن نوروز سيكون مختلفًا تمامًا. البازارات بعيدة كل البعد عن الازدحام المعتاد قبل النوروز. اختار الناس البقاء في المنزل في وقت الفرح هذا. إنه أهدأ وأشهر نوروز عاشت فيه إيران منذ سنوات ، لكن الإيرانيين يبحثون عن أيام أكثر إشراقًا في المستقبل القريب.

في الوقت الحاضر ، تحول العالم إلى قرية عالمية بها أناس على بعد نقرة واحدة فقط. تحقق من صفحات Instagram و Facebook و Twitter الخاصة بـ Irun2Iran حيث نقوم بتحديث كل ما تحتاج لمعرفته حول السفر إلى إيران.