Tehranın Böyük Bazarı kimi də tanınan Tehran Böyük Bazarı 10-cu əsrə aid olan Yaxın Şərqin ən böyük və ən qədim bazarlarından biridir. İranın paytaxtı Tehranın mərkəzində yerləşən bazar 10 hektardan çox ərazini əhatə edir və şəhərin əsas görməli yerlərindən biridir.

Qisa tarix

Tehran Böyük Bazarının zəngin və füsunkar tarixi var. Bu, əvvəlcə yerli əhalinin ehtiyaclarına xidmət edən kiçik bir bazar idi. Lakin Səfəvilər dövründə (1501-1722) şəhər böyüdükcə və İranın paytaxtına çevrildikcə bazar da genişləndi və əsas ticarət mərkəzinə çevrildi.

Qacarlar dövründə (1785-1925) bazarda əhəmiyyətli təmir və abadlıq işləri aparılıb, yeni binalar tikilib, mövcud binalar genişləndirilib. Bazar Pəhləvilər dövründə (1925-1979) inkişafını davam etdirdi və ölkə iqtisadiyyatında mühüm rol oynadı.

Lakin 1979-cu il İslam İnqilabından sonra ölkənin siyasi və iqtisadi mənzərəsindəki dəyişikliklər səbəbindən bazar bəzi çətinliklərlə üzləşdi. Bu çətinliklərə baxmayaraq, bazar Tehranın mədəni və iqtisadi irsinin həyati bir hissəsi olaraq qalır.

Memarlıq və tərtibat

Tehran Böyük Bazarı 10 kilometrdən çox örtülü piyada keçidləri olan bir-birinə bağlı xiyabanlar, həyətlər və binaların labirintidir. Bazar 20-dən çox fərqli hissəyə bölünür, hər biri xalçalar, tekstil məmulatları, ədviyyatlar və zərgərlik məmulatları kimi müəyyən bir mal növünə həsr edilmişdir.

Bazarın memarlığı ənənəvi fars və islam üslublarının qarışığıdır, bəzəkli tağlı tavanlar, mürəkkəb kafel işlənməsi, taxta qapılar və panjurlar. Bazarda həmçinin bazarın tarixi əhəmiyyətini xatırladan bir neçə məscid, karvansaray (tarixi mehmanxanalar) və hamamlar var.

Bazarın ən simvolik xüsusiyyətlərindən biri heyrətamiz mərkəzi həyəti olan Timcheh-ye Hajeb al-Dowlehdir.

Bazarda həmçinin İmam Xomeyni məscidi və Həc Əli Əkbər məscidi kimi mürəkkəb kafel işləri və xəttatlığı ilə seçilən bir neçə tarixi məscid də var. Bu məscidlər bazarın tarixi və mədəni əhəmiyyətini xatırladır və ziyarətçilərə İranın dini ənənələri ilə tanış olmaq imkanı verir.

Alış-veriş və təcrübələr

Tehran Qapalı Bazarı münasib qiymətlərlə geniş çeşiddə mallar ilə alıcılar üçün cənnətdir. Ziyarətçilər əllə toxunmuş fars xalçalarından tutmuş ədviyyatlara, zərgərlik məmulatlarına və ənənəvi əl işlərinə qədər hər şeyi tapa bilərlər.

Alış-verişlə yanaşı, bazar özünəməxsus mədəni təcrübə təqdim edir. Ziyarətçilər bazarın dolama xiyabanlarını araşdıra və ənənəvi çayxanalar, şirniyyat dükanları və ədviyyat mağazaları kimi gizli inciləri kəşf edə bilərlər. Bazar həm də alverçilik sənəti və ənənəvi fars şirniyyatlarının hazırlanması kimi yerli adət və ənənələri müşahidə etmək üçün əla yerdir.

Yemək, yeməklər və içkilər

Tehran Böyük Bazarı təkcə alış-veriş yeri deyil, həm də yemək həvəskarlarının cənnətidir. Bazar ənənəvi İran delikateslərindən tutmuş beynəlxalq mətbəxə qədər müxtəlif çeşidli yemək variantları təklif edir.

Bazarda ən məşhur yemək seçimlərindən biri ənənəvi İran mətbəxidir. Bazarda kabablar, güveçlər və düyü yeməkləri kimi ağız sulandıran yeməklər təqdim edən bir neçə ənənəvi İran restoranı var. Müsəlman Restoranı bazarın ən məşhur restoranlarından biridir, ləzzətli quzu əti və Dizi adlı pomidordan hazırlanmış güveç ilə tanınır. Bazarda ənənəvi İran mətbəxi təqdim edən digər məşhur restoranlara sırasıyla ızgara toyuq və kababları və ənənəvi İran səhər yeməyi ilə məşhur olan Sharaf-ol-Eslami və Malek Cafe daxildir.

Ənənəvi İran mətbəxi ilə yanaşı, bazarda müxtəlif qəlyanaltılar və tez loxmalardan ibarət küçə yeməkləri də təklif olunur. Bazarda ən məşhur küçə yeməklərindən biri lobya, əriştə və göyərti ilə hazırlanan doyurucu şorba Ash Reshtehdir. Bazarda həmçinin un, şəkər və zəfəranla hazırlanmış kövrək növ olan Sohan və qoz-fındıq və bal ilə doldurulmuş lopa xəmiri paxlava kimi müxtəlif şirniyyat və desertlər də təklif olunur.

Bazar həm də bazarı kəşf edərkən susuzluğunuzu yatırtmaq üçün əla yerdir. Bazarda ən məşhur içkilərdən biri də isti yay günləri üçün mükəmməl olan dadlı qatıq əsaslı içki olan Dooghdur. Digər məşhur içki, adətən şəkər kubları ilə süfrəyə verilən fars çayıdır və alış-verişə fasilə vermək və dincəlmək üçün əla vasitədir. Tehranın Böyük Bazarına bələdçili turlarımızda iştirak edin, sizə bazarın tarixini və memarlığını daha dərindən dərk etməklə gözəl bir səfər təmin edin. 

Son söz

Tehran Böyük Bazarı İranın zəngin mədəni irsi və tarixinə nəzər salmaq imkanı verən füsunkar və unikal məkandır. Bazarın arxitekturası, tərtibatı və malları onu Tehrana gələn hər kəsin mütləq ziyarət etməli olduğu məkana çevirir.

Qarşılaşdığı çətinliklərə baxmayaraq, bazar Tehranın mədəni və iqtisadi mənzərəsinin mühüm hissəsi olaraq qalır. Bazarın qorunub saxlanması və təbliği üçün səylər davam etdikcə, çox güman ki, bu, gələcək illər üçün əsas əlamətdar və təyinat yeri olaraq qalacaq.

Bu bazar haqqında fikirlərinizi və şərhlərinizi aşağıdakı şərh qutusunda bizə bildirin, sizdən məmnun olarıq!