Nowruz, Nowrouz, Novruz, Nawrouz, Nouruz, Nawrouz, Nauryz, Nooruz. Apapun itu diucapkan, festival Tahun Baru Persia Nowruz (hari baru) adalah festival Iran yang paling indah, terbesar dan paling berwarna. Perayaan musim semi ini melambangkan kelahiran kembali dan hubungan antara manusia dan alam.

Dijelaskan oleh astronom dan penyair Persia abad ke-11 Omar Khayyam sebagai "pembaruan dunia", Nowruz sudah ada sejak ribuan tahun lalu zaman Achaemeniyah. Menjadi salah satu festival tertua umat manusia, Nowruz kini dirayakan oleh jutaan orang.

Mari kita bicara lebih banyak tentang asal-usul dan upacara Nowruz.

Anda akan membaca topik ini masing-masing:

• Kapan Nowruz?
• Negara mana yang Merayakan Nowruz?
• Bagaimana Orang Persia Merayakan Nowruz dan apa tradisinya?
  • Khan-e Tekani (Pembersihan Musim Semi)
  • Chahar Shanbeh Suri (Kebakaran Rabu)
  • Amu Nowruz (Sinterklas Persia)
  • Sizdeh Bedar (Hari Terakhir Nowruz)
• Apa yang ada di Tabel Nowruz?
• Apa yang Anda Makan di Nowruz?
• Bagaimana Anda Hebat dan Berharap Nowruz dalam bahasa Persia?
• Nowruz Warisan Dunia UNESCO
• Nowruz dan Persepolis
• Nowruz 2020 di Bawah Naungan Virus Corona

Sebagai festival Iran tertua dan terpenting, ritual dan adat Nowruz adalah perayaan kemenangan musim semi atas musim dingin yang melambangkan terang atas kegelapan, hidup atas kematian dan cinta atas kebencian.

Nowruz, dimulai dengan awal astronomi musim semi dengan dimulainya Vernal Equinox atau Spring Equinox. Itu berlangsung sekitar dua minggu, di mana anak-anak memiliki liburan sekolah dan pekerjaan sehari-hari terhenti. Menurut kalender Gregorian, itu adalah pada tanggal 20/21 Maret setiap tahun.

Meskipun memiliki Iran dan agama Zoroaster asal-usulnya dengan berasal dari Persia Besar, Nowruz sebenarnya tidak mengenal batas. Sebanyak 300 juta orang di seluruh dunia dari berbagai komunitas etno-linguistik ikut serta dalam perayaan tersebut. Perayaan utama adalah di Iran, Asia Tengah dan Dekat dan Timur Tengah. Namun festival tersebut juga berlangsung di Balkan Barat, di Kaukasus, dan di wilayah Laut Hitam.

Ini adalah hari libur resmi di negara-negara berikut: Iran, Afghanistan, Albania, Azerbaijan, India, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Makedonia, Tajikistan, Turki, dan Turkmenistan. Keluarga, teman, dan kenalan bertemu untuk memberi selamat kepada diri mereka sendiri dan makan bersama.

Nowruz sebagai peristiwa penting merupakan kompleks dari berbagai ritual dan upacara yang masing-masing memainkan peran penting dalam simbolisme.

Orang Iran suka membeli baju baru dan membersihkan rumah sebelum Nowruz. Selama periode Nowruz, penghormatan juga diberikan kepada orang tua yang memberikan permen dan koin kepada si kecil untuk membawa keberuntungan.

Untuk mengikuti upacara Nowruz atau makan malam bersama keluarga Iran, ambil bagian dalam salah satu dari kami tur Iran.

Memasuki bulan Maret, musim semi semakin terasa. Hari-hari musim dingin yang gelap dan dingin berlalu sementara hari-hari musim semi yang lebih cerah menjanjikan. Untuk menghormati pembaruan ini, orang Iran bersiap menyambut musim semi dan melakukan pembersihan ekstensif atas nama Khan-e Tekani. Karpet dan gorden akan dicuci, lemari akan membuang bahan-bahan yang tidak terpakai untuk memberi ruang, dinding akan dicat jika perlu. Proses ini memiliki manfaat fisik dan spiritual.

Salah satu ritual terpenting dan populer di Tahun Baru Persia adalah apa yang disebut Chahar-Shanbeh Suri atau Festival Api Rabu Nowruz.

Pada malam Rabu terakhir sebelum musim semi, banyak dari 300 juta orang melompati api, meneriakkan "Zardi ye man az to, sorkhi ye to az man!" Diterjemahkan secara harfiah: "Kelemahanku padamu, kekuatanmu padaku!"

Tentu saja, anak-anak tidak boleh melewatkan musim perayaan. Mirip dengan Sinterklas, terutama di Iran “Amu Nowruz” (Paman Nowruz) menyenangkan anak-anak kecil dengan hadiah. Pria berjanggut itu berjalan di jalanan bersama musisi dan rekan penarinya “Haji Firuz“. Menurut tradisi, dia mendekati istri tercintanya yang sedang tidur “Naneh Sarma” (Ibu Dingin) setahun sekali dan meninggalkannya lagi.

Angka 13 adalah angka sial di wilayah budaya berbahasa Persia. Setelah 12 hari merayakan Nowruz yang memang pantas, pada hari ke-13^th, kebanyakan keluarga meninggalkan rumah mereka untuk menghabiskan hari di luar ruangan. Lagi pula, pada hari itu, menurut tradisi, roh jahat menghantui orang di rumah mereka. Selain bahan piknik, para selebran juga memiliki “Sabzeh” dari meja Haft Seen untuk mengembalikannya ke alam melalui air yang mengalir.

Sambil berharap untuk apa pun yang Anda inginkan, simpul diikat ke hijau. Itu seharusnya membawa keberuntungan. Setelah “Sizdah Bedar”, perayaan berakhir.

Haft Sin secara harfiah menerjemahkan "tujuh S" adalah nama tabel Nowruz. Bagian wajib Nowruz adalah "Sofreh" (taplak meja), yang dihiasi dengan tujuh elemen simbolis. Seperti namanya, masing-masing objek semuanya dimulai dengan huruf Persia S. Terkadang ditafsirkan berbeda:

• "Sib" (apel): simbol kelahiran kembali dan kesehatan
• "Sabzeh" (kecambah hijau, sering barley, gandum atau lentil): simbol keaktifan
• "Serkeh" (cuka): simbol keabadian
• "Senjed" (zaitun Persia): simbol cinta dan kasih sayang
• “Somaq” (Sumac): lambang cita rasa hidup
• "Tuan" (bawang putih): simbol perlindungan
• “Samanu/Samanak” (puding manis yang terbuat dari malt gandum): simbol berkah dan kelegaan

Selain itu, elemen opsional juga ditambahkan untuk membuat tabel lebih cantik:

Cermin (Ayineh), koin (Sekeh), lilin (Sham'), telur berwarna (Tokhm-e morgh-e rangi), ikan mas dalam gelas (Mahi ghermez) dan tulisan suci (Ketab) yang dapat menjadi dipan oleh penyair Persia terkenal Hafez, Al-Qur'an, Alkitab, Avesta atau Taurat.

Sejak hari pertama perayaan Nowruz, orang saling mengunjungi rumah dan secara signifikan, penghormatan diberikan kepada orang tua. Orang-orang berkumpul bersama, makan makanan dan manisan khusus yang terkait dengan Nowruz terutama kue kering, manisan, serbat, kacang-kacangan, dan buah-buahan.

Ada dua hal utama yang menyertai seluruh festival: kunjungan keluarga dan manisan. Manisan dan hidangan mungkin berbeda berdasarkan kebiasaan daerah tetapi umumnya beberapa manisan adalah Sohan, Noghl dan Gaz, Baghlava, Nan berenji (kue beras), kue buncis, kue almond, kue kenari.

Beberapa hidangan Nowruz yang lebih populer antara lain: Sabzi Polo Mahi (Nasi berwarna hijau terang dengan rempah-rempah dan disajikan dengan ikan goreng), Kookoo Sabzi (telur dadar herba Persia), Ash-e Reshteh

Biarkan kami mengajari Anda cara menyapa teman Anda dengan benar di Tahun Baru, dan berharap mereka baik-baik saja dengan Keinginan Tahun Baru Persia.

• Nowruz Pirooz- berarti 'Nowruz yang menang'.
• Eid-e shomā mobārak- berarti 'liburan menjadi gembira'.
• Nowruz mobārak- artinya 'selamat tahun baru'.
• Sāl-e nō mobārak- terjemahan harfiah dari 'selamat tahun baru'.
• Sad sāl bé in sālhā- berarti 'masih ada 100 tahun lagi yang penuh kebahagiaan'.

Sejak tahun 2009, Nowruz telah menjadi bagian dari Warisan Budaya Lisan dan Tak Benda UNESCO. Titik fokus dari festival ini adalah “penegasan kehidupan yang selaras dengan alam, kesadaran akan hubungan yang tak terpisahkan antara kerja konstruktif dan siklus pembaharuan alami dan sikap perhatian dan hormat terhadap sumber kehidupan alami”, sebagaimana dinyatakan dalam pembenaran untuk masuk dalam daftar United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO).

“Festival Nowruz menyatukan individu dan masyarakat dari 12 negara yang bersama-sama menominasikan festival tersebut untuk dimasukkan dalam Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan untuk merayakan nilai-nilai berbagi dan harmoni.”

Audrey Azoulay, Direktur Jenderal UNESCO, pada kesempatan Hari Internasional Nowruz

Untuk mengunjungi situs warisan dunia UNESCO di Iran, periksa Tur Warisan Dunia UNESCO Iran.

Meskipun kata Nowruz tidak tercatat dalam prasasti Achaemenid, ada penjelasan rinci oleh Xenophon tentang perayaan Nowruz yang terjadi di Persepolis dan kelangsungan festival ini dalam tradisi Achaemenid. Herzfeld juga percaya bahwa Persepolis dibuat untuk upacara khusus, yang terpenting Nowruz ketika para satrap (perwakilan provinsi kekaisaran) datang untuk menyampaikan upeti mereka kepada raja segala raja.

Di istana Tachar Anda dapat melihat satu relief tertentu, singa menggigit banteng, jalan dari musim dingin ke musim semi atau simbol Nowruz.

Terlepas dari mereka yang telah memerintah Iran, ada sesuatu di Persepolis yang bertahan hingga saat ini, Tahun Baru Persia. Orang Iran terus pergi ke Persepolis untuk merayakan Nowruz seperti pada masa raja-raja Achaemenid.

Bagaimanapun, Nowruz seharusnya menjadi salah satu saat paling bahagia tahun ini. Jalanan dan Bazaar harus sering ramai di hari-hari terakhir menuju Nowruz. Selama waktu tersibuk tahun ini, Bazar penuh dengan banyak orang yang ingin membeli kain baru, kue kering, dan menyiapkan Haft. Sejalan dengan tradisi Nowruz, orang berkumpul bersama di rumah masing-masing dan menikmati kebersamaan.

Sayangnya, karena penyebaran pernapasan penyakit COVID-19, acara saat ini sedang dibatalkan dan kehidupan publik dibatasi. Itu coronavirus menutup banyak bisnis dan melumpuhkan produksi banyak perusahaan. Itu juga berdampak suram pada peristiwa Nowruz 1399 ini, tahun terakhir milenium ini. Orang Iran seharusnya menerima Nowruz ini akan sangat berbeda. Bazaar jauh dari kemacetan biasa sebelum Nowruz. Orang-orang memilih untuk tinggal di rumah di saat suka cita ini. Ini adalah Nowruz yang paling tenang dan paling menyedihkan yang pernah dialami Iran selama bertahun-tahun, tetapi rakyat Iran mencari hari-hari yang lebih cerah dalam waktu dekat.

Saat ini, dunia telah berubah menjadi desa global dengan orang-orang hanya dengan sekali klik. Periksa halaman Instagram, Facebook dan Twitter dari Irun2Iran di mana kami memperbarui semua yang perlu Anda ketahui tentang bepergian ke Iran.