Новруз, Новруз, Новруз, Навруз, Ноуруз, Навруз, Науриз, Нооруз. Како год да се изговара, персијски новогодишњи фестивал Новруз (нови дан) је најлепши, највећи и најживописнији ирански фестивал. Ова пролећна прослава симболизује поновно рођење и везу између човека и природе.

Описао га је персијски астроном и песник из 11. века Омар Кхаииам као „обнова света“, Новруз датира хиљадама година уназад барем до Ахеменидско доба. Као један од најстаријих празника човечанства, сада Новруз славе милиони људи.

Хајде да причамо више о пореклу и церемонијама Новруза.

Прочитаћете ове теме:

• Када је Новруз?
• Које земље славе Новруз?
• Како Персијанци славе Новруз и које су традиције?
  • Кхан-е Текани (пролећно чишћење)
  • Чахар Шанбех Сури (пожар у среду)
  • Аму Новруз (перзијски Деда Мраз)
  • Сиздех Бедар (Последњи дан Новруза)
• Шта је у таблици Новруза?
• Шта једете у Новрузу?
• Како се сјајно и пожели Новруз на перзијском?
• Новруз УНЕСЦО светска баштина
• Новруз и Персеполис
• Новруз 2020 под сенком корона вируса

Као најстарији и најважнији ирански фестивал, ритуали и обичаји Новруза су прослава тријумфа пролећа над зимом симболизујући светлост над тамом, живот над смрћу и љубав над мржњом.

Новруз, почиње са астрономским почетком пролећа са почетком Пролећна равнодневица или пролећна равнодневица. Траје око две недеље, у којима деца имају школски распуст, а свакодневни посао стаје. Према грегоријанском календару, то је или 20./21. марта сваке године.

Иако има ирански и религиозни Зороастриан пореклом из Велике Персије, Новруз заправо не познаје границе. У прославама учествује укупно 300 милиона људи широм света из различитих етно-језичких заједница. Главна прослава је у Ирану, Централној Азији и на Блиском и Средњем истоку. Али фестивал се одржава и на Западном Балкану, на Кавказу иу регионима на Црном мору.

Званичан је празник у следећим земљама: Иран, Авганистан, Албанија, Азербејџан, Индија, Казахстан, Киргистан, Македонија, Таџикистан, Турска и Туркменистан. Породице, пријатељи и познаници се састају да честитају себи и заједно вечерају.

Новруз као важан догађај је комплекс бројних ритуала и церемонија од којих свака игра важну улогу у симболици.

Иранци воле да купују нову одећу и чисте домове пре Новруза. Током периода Новруза одаје се почаст и старијима који малишанима дају слаткише и новчиће како би донели срећу.

Да бисте учествовали у церемонијама Новруза или вечерали са иранском породицом, учествујте у једној од наших Иран туре.

Како улазимо у март, пролеће се све више осећа. Мрачни и хладни дани зиме пролазе, а светлији дани пролећа обећавају. Да би испоштовали ову обнову, Иранци се припремају да дочекају пролеће и врше опсежно чишћење у име Кхан-е Текани. Теписи и завесе ће бити опрани, ормарићи ће се ослободити неискоришћеног материјала да би направили простор, зидови ће бити офарбани ако затреба. Овај процес има и физичке и духовне користи.

Један од најважнијих и најпопуларнијих ритуала персијске Нове године је такозвани Цхахар-Сханбех Сури или Фестивал ватре у среду у Новрузу.

Уочи последње среде пред пролеће, многи од 300 милиона људи скачу преко ватре, скандирајући „Зарди ие ман аз то, соркхи ие то аз ман!“ Буквално преведено: "Моја слабост теби, твоја снага мени!"

Наравно, деца не би требало да пропусте празничну сезону. Слично као Деда Мраз, посебно у Ирану “Аму Новруз” (Ујка Новруз) обрадује малишане поклонима. Брадати човек шета улицама са својим музичарем и сапутником за игру “Хаџи Фируз“. Према традицији, једном годишње прилази својој вољеној уснулом жени „Нанех Сарма” (Хладна мама) и поново је оставља.

Број 13 је несрећан број у културном подручју персијског говорног подручја. После 12 дана прославе Новруза колико заиста заслужује, на дан 13^th, већина породица напушта своје домове да проведу дан на отвореном. Уосталом, тог дана, традиционално, зли духови су прогањали људе у њиховим домовима. Поред материјала за пикник, слављеници имају и „Сабзех“ са стола Хафт Сеен како би га вратили природи кроз воду која тече.

Док желите шта год желите, чворови се везују за зеленило. То би требало да донесе срећу. Након „Сиздах бедара“, прослава се завршава.

Хафт Син је буквално преведен као „седам С“ је назив табеле Новруз. Обавезни део Новруза је „Софрех“ (столњак), који је украшен са седам симболичних елемената. Као што име сугерише, сви предмети почињу персијским словом С. Понекад се различито тумаче:

• „Сиб“ (јабука): симбол поновног рођења и здравља
• „Сабзех“ (зелено, често клице јечма, пшенице или сочива): симбол живахности
• „Серкех“ (сирће): симбол бесмртности
• "Сењед" (персијска маслина): симбол љубави и наклоности
• „Сомак” (Сумац): симбол за укус живота
• „Господине“ (бели лук): симбол заштите
• „Саману/Саманак“ (слатки пудинг од пшеничног слада): симбол благослова и олакшања

Поред тога, додају се и опциони елементи како би табела била лепша:

Огледало (Аиинех), новчићи (Секех), свеће (Схам'), обојена јаја (Токхм-е моргх-е ранги), златна рибица у чаши (Махи гхермез) и свето писмо (Кетаб) које може бити диван од познати персијски песник Хафез, Куран, Библија, Авеста или Тора.

Од првог дана прославе Новруза људи посећују једни друге куће и значајно се одаје почаст старијима. Људи се окупљају, једу специфичну храну и слаткише повезане са Новрузом, углавном пецива, слаткише, шербете, орашасте плодове и воће.

Две су главне ствари које прате цео фестивал: породичне посете и слаткиши. Слаткиши и јела могу се разликовати у зависности од обичаја региона, али генерално неки од слаткиша су Сохан, Ногхл и Газ, Багхлава, Нан берењи (колачићи од пиринча), колачићи од сланутка, колачићи од бадема, колачићи од ораха.

Нека од популарнијих јела из Новруза укључују: Сабзи Поло Махи (пиринач обојен живо зеленом бојом са зачинским биљем и сервиран са прженом рибом), Коокоо Сабзи (омлет са перзијским биљем), Асх-е Ресхтех

Дозволите нам да вас научимо како да правилно поздравите своје пријатеље за Нову годину и пожелите им све најбоље Персијске новогодишње жеље.

• Новруз Пирооз- значи 'победнички Новруз'.
• Еид-е схома мобарак- значи 'празник буди радостан'.
• Новруз мобарак- значи 'срећна Нова година'.
• Сал-е но мобарак- дослован превод 'срећна нова година'.
• Сад сал бе на салха- значи 'биће још 100 блажених година'.

Од 2009. Новруз је део усменог и нематеријалног културног наслеђа УНЕСКО. Фокус фестивала је „афирмација живота у складу са природом, свест о нераскидивој вези између конструктивног рада и природних циклуса обнове и брижног и поштовања према природним изворима живота“, како се наводи у образложењу за уврштење на листу Организације Уједињених нација за образовање, науку и културу (УНЕСЦО).

„Фестивал Новруз уједињује појединце и народе 12 земаља које су заједно номиновале фестивал за упис на Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства како би прославили вредности дељења и хармоније.

Одри Азулеј, генерални директор Унеска, поводом Међународног дана Новруза

Да бисте посетили места светске баштине УНЕСЦО-а у Ирану, проверите Тура Светске баштине Ирана УНЕСЦО-а.

Иако реч Новруз није забележена у Ахеменидским натписима, Ксенофонт је детаљно описао прославу Новруза у Персеполис и континуитет овог празника у ахеменидској традицији. Херзфелд такође је веровао да је Персеполис направљен за посебне церемоније, што је најважније за Новруз када су сатрапи (представници провинција царства) дошли да предају своје признање краљу краљева.

У палати Тачар можете видети један посебан барељеф, лав који уједа бика, прелазак из зиме у пролеће или симбол Новруза.

Без обзира на оне који су владали Ираном, постоји нешто у Персеполису што је остало до данас, Персијска Нова година. Иранци настављају да одлазе у Персеполис да би прославили Новруз као у време ахеменидских краљева.

Након свега, Новруз би требало да буде једно од најсрећнијих доба године. Улице и базари морају бити често препуни последњих дана до Новруза. Током овог најпрометнијег доба године, базари су препуни многих људи који желе да купе нове крпице, пецива и припреме Хафт виђено. У складу са традицијом Новруза, људи се окупљају једни другима у кућама и уживају у друштву.

Нажалост, због ширења респираторног система болест ЦОВИД-19, догађаји се тренутно отказују, а јавни живот ограничава. Тхе коронавирус затворио многе послове и парализовао производњу многих предузећа. То такође има свој суморни утицај на овај догађај Новруза 1399. године, последње године овог миленијума. Иранци би требало да су прихватили да ће Новруз бити потпуно другачији. Базари су далеко од уобичајене гужве пре Новруза. Људи изабрани да остану код куће у ово време радости. То је најмирнији и најтужнији Новруз у којем Иран живи годинама, али Иранци траже светлије дане у блиској будућности.

Данас се свет трансформисао у глобално село са људима на само један клик. Проверите странице на Инстаграму, Фејсбуку и Твиттеру Irun2Iran где ажурирамо све што треба да знате о путовању у Иран.