Навруз, Навруз, Новруз, Навруз, Ноуруз, Навруз, Науриз, Нооруз. Як би воно не вимовлялося, свято Перського Нового року Навруз (новий день) - найкрасивіший, найбільший і найяскравіший іранський фестиваль. Це весняне свято символізує відродження та зв’язок між людиною та природою.

Описаний перським астрономом і поетом 11-го століття Омар Хайям як «оновлення світу», Навруз сягає тисячоліть принаймні до Епоха Ахеменідів. Будучи одним з найдавніших свят людства, зараз Навруз святкують мільйони людей.

Давайте поговоримо більше про походження та обряди Навруза.

Ви читатимете ці теми відповідно:

• Коли Навруз?
• Які країни святкують Навруз?
• Як перси святкують Навруз і які існують традиції?
  • Khan-e Tekani (весняне прибирання)
  • Чахар Шанбе Сурі (Вогонь середи)
  • Аму Навруз (перський Санта Клаус)
  • Сізде Бедар (Останній день Навруза)
• Що міститься в таблиці Навруз?
• Що ви їсте в Навруз?
• Як сказати "Великий і побажати Навруз" перською?
• Навруз Світова спадщина ЮНЕСКО
• Навруз і Персеполь
• Новруз 2020 під тінню коронавірусу

Будучи найдавнішим і найважливішим іранським святом, ритуали та звичаї Навруз є святкуванням перемоги весни над зимою, що символізує світло над темрявою, життя над смертю та любов над ненавистю.

Навруз, починається з астрономічного початку весни з початком Весняне рівнодення або весняне рівнодення. Він триває приблизно два тижні, під час яких у дітей шкільні канікули, а повсякденна робота припиняється. Згідно з григоріанським календарем, це або 20-21 березня кожного року.

Хоча маючи іранську і релігійну Зороастрийський Походячи з Великої Персії, Навруз насправді не знає кордонів. Загалом у святкуваннях беруть участь 300 мільйонів людей із різних етнолінгвістичних спільнот. Основне святкування – в Ірані, Середній Азії та на Близькому та Середньому Сході. Але фестиваль також відбувається на Західних Балканах, на Кавказі та в регіонах на Чорному морі.

Це офіційне свято в таких країнах: Іран, Афганістан, Албанія, Азербайджан, Індія, Казахстан, Киргизстан, Македонія, Таджикистан, Туреччина та Туркменістан. Сім'ї, друзі та знайомі збираються, щоб привітати себе та пообідати разом.

Навруз як важлива подія - це комплекс численних ритуалів і церемоній, кожен з яких відіграє важливу символічну роль.

Іранці люблять купувати новий одяг і прибирати вдома перед Наврузом. У період Навруз також вшановують людей похилого віку, які дарують маленьким цукерки та монети, щоб принести удачу.

Щоб взяти участь у церемонії Навруз або пообідати з іранською родиною, візьміть участь в одному з наших Тури в Іран.

Коли ми переходимо до березня, весна відчувається все сильніше. Темні та холодні дні зими минають, а яскраві дні весни обіцяють. Щоб поважати це оновлення, іранці готуються зустрічати весну та проводять масштабне прибирання в ім’я Хан-е Текані. Килими та штори будуть випрані, шафи позбудуться невикористаних матеріалів, щоб звільнити простір, стіни будуть пофарбовані, якщо вони знадобляться. Цей процес має як фізичну, так і духовну користь.

Одним із найважливіших і популярних ритуалів перського Нового року є так званий Чахар-Шанбе Сурі або Свято вогню в середу Навруз.

Напередодні останньої передвесняної середи багато з 300 мільйонів людей стрибають через вогонь, скандуючи «Зарді йе ман аз то, сорхі йе то аз ман!» Дослівно перекладається: «Тобі моя слабкість, мені твоя сила!»

Звичайно, діти не повинні пропустити святковий сезон. Подібно до Санта-Клауса, особливо в Ірані "Аму Навруз” (Дядько Навруз) радує малечу подарунками. Бородатий чоловік гуляє вулицями зі своїм музикантом і товаришем по танцях "Хаджі Фіруз“. За традицією, він раз на рік підходить до коханої сплячої дружини «Нане Сарма» (Холодна мама) і знову залишає її.

Число 13 є нещасливим числом у перськомовній культурній зоні. Після 12 днів святкування Навруза, якого він справді заслуговує, на 13 день^th, більшість сімей залишають свої домівки, щоб провести день на природі. Адже цього дня за традицією злі духи переслідували людей у ​​їхніх домівках. Окрім матеріалів для пікніка, святкуючі також мають «Sabzeh» зі столу Haft Seen, щоб повернути його природі через течучу воду.

Бажаючи чого хочеш, Зав’язуй на зелені вузли. Це повинно принести удачу. Після «Сізда Бедар» святкування закінчуються.

Haft Sin буквально перекладається як «сім S» — це назва таблиці Навруз. Обов'язковою частиною Новруза є «Софре» (скатертина), яку прикрашають сімома символічними елементами. Як випливає з назви, усі відповідні об’єкти починаються з перської літери S. Іноді вони тлумачаться по-різному:

• «Сіб» (яблуко): символ відродження і здоров'я
• «Сабзе» (зелені, часто паростки ячменю, пшениці або сочевиці): символ жвавості
• «Серке» (оцет): символ безсмертя
• «Сенджед» (перська олива): символ любові та прихильності
• «Somaq» (сумах): символ смаку життя
• «Сер» (часник): символ захисту
• «Саману/Саманак» (солодкий пудинг із пшеничного солоду): символ благословення та полегшення

Крім того, додаються додаткові елементи, щоб зробити стіл більш красивим:

Дзеркало (Ayineh), монети (Sekeh), свічки (Sham'), фарбовані яйця (Tokhm-e morgh-e rangi), золота рибка в склянці (Mahi ghermez) і священне письмо (Ketab), яке може бути диваном відомий перський поет Хафез, Коран, Біблія, Авеста чи Тора.

З першого дня святкування Навруза люди відвідують один одного вдома і, що важливо, віддають шану людям похилого віку. Люди збираються разом, їдять певну їжу та солодощі, пов’язані з Наврузом, головним чином випічку, солодощі, шербети, горіхи та фрукти.

Є дві головні речі, які супроводжують весь фестиваль: сімейні відвідини та солодощі. Солодощі та страви можуть відрізнятися залежно від звичаїв регіонів, але зазвичай деякі солодощі: Сохан, Ногл і Газ, Баглава, Нан Беренджі (рисове печиво), печиво з нутом, мигдаль і волоські горіхи.

Деякі з найбільш популярних страв Новруз включають: Sabzi Polo Mahi (рис, підфарбований яскраво-зеленим кольором із зеленню та подається зі смаженою рибою), Kookoo Sabzi (перський омлет з травами), Ash-e Reshteh

Давайте навчимо вас, як правильно вітати друзів з Новим роком і бажати їм добра Перські новорічні побажання.

• Навруз Піроз - означає "переможний Навруз".
• Eid-e shomā mobārak — означає «радісне свято».
• Nowruz mobārak — означає «щасливого Нового року».
• Sāl-e nō mobārak – дослівний переклад «з новим роком».
• Sad sāl bé на мові sālhā означає «ще 100 блаженних років».

З 2009 року Навруз є частиною усної та нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Основним напрямком фестивалю є «утвердження життя в гармонії з природою, усвідомлення нерозривного зв’язку між творчою працею та природними циклами відновлення та дбайливе й шанобливе ставлення до природних джерел життя», як зазначено в обґрунтуванні. включення до списку Організації Об'єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО).

«Фестиваль Навруз об’єднує людей і народи 12 країн, які разом висунули фестиваль для включення до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства, щоб відзначити цінності спільного використання та гармонії».

Генеральний директор ЮНЕСКО Одрі Азуле з нагоди Міжнародного дня Навруз

Щоб відвідати об’єкти всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в Ірані, перевірте Тур Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО по Ірану.

Хоча слово Навруз не записане в написах Ахеменідів, Ксенофонт містить детальну розповідь про святкування Навруза в Персеполіс і безперервність цього свята в традиції Ахеменідів. Герцфельд також вірили, що Персеполь був створений для особливих церемоній, особливо Навруз, коли сатрапи (представники провінцій імперії) приходили доставити свою данину цареві царів.

У палаці Тачар ви можете побачити один конкретний барельєф, лева, що кусає бика, перехід від зими до весни або символ Навруза.

Незалежно від тих, хто правив Іраном, є щось у Персеполі, що збереглося до цього дня, перського Нового року. Іранці продовжують їздити до Персеполя святкувати Навруз, як за часів царів Ахеменідів.

Зрештою, Навруз вважається одним із найщасливіших періодів року. Вулиці та базари повинні бути часто переповнені в останні дні до Навруза. У цю найжвавішу пору року базари переповнені багатьма людьми, які хочуть купити новий одяг, тістечка та приготувати Haft seen. Згідно з традиціями Новруз, люди збираються в будинках один одного і насолоджуються компанією.

На жаль, через поширення респіраторного захворювання COVID-19, заходи наразі скасовуються, а громадське життя обмежено. The коронавірус закрив багато підприємств і паралізував виробництво багатьох компаній. Це також має свій похмурий вплив на подію Навруза 1399 року, останнього року цього тисячоліття. Вважається, що іранці визнали, що Навруз буде зовсім іншим. Базари далекі від звичайного затору перед Наврузом. Люди вирішили залишитися вдома в цей час радості. Це найспокійніший і найсумніший Навруз, який Іран жив протягом багатьох років, але іранці очікують світліших днів у найближчому майбутньому.

Сьогодні світ перетворився на глобальне село, де люди знаходяться лише одним клацанням миші. Перегляньте сторінки в Instagram, Facebook і Twitter Irun2Iran де ми оновлюємо все, що вам потрібно знати про подорожі до Ірану.