Навруз, Навруз, Новруз, Навруз, Нуруз, Навруз, Науриз, Нуруз. Както и да се произнася, персийският новогодишен празник на Nowruz (новият ден) е най-красивият, най-големият и най-колоритният ирански фестивал. Този пролетен празник символизира прераждането и връзката между човека и природата.

Описан от персийския астроном и поет от 11-ти век Омар Хаям като „обновяването на света“, Навруз датира от преди хиляди години, поне от Епохата на Ахеменидите. Като един от най-старите празници на човечеството, Nowruz се празнува от милиони хора.

Нека поговорим повече за произхода и церемониите на Навруз.

Ще прочетете съответно тези теми:

• Кога е Навруз?
• Кои страни празнуват Навруз?
• Как персийците празнуват Навруз и какви са традициите?
  • Khan-e Tekani (Пролетно почистване)
  • Chahar Shanbeh Suri (Огън в сряда)
  • Аму Навруз (персийски Дядо Коледа)
  • Sizdeh Bedar (Последният ден на Навруз)
• Какво има в Таблицата на Навруз?
• Какво ядете в Навруз?
• Как се казва Great and Wish Nowruz на персийски?
• Навруз, световно наследство на ЮНЕСКО
• Навруз и Персеполис
• Навруз 2020 под сянката на коронавирус

Като най-старият и най-важен ирански фестивал, ритуалите и обичаите на Навруз са празнуването на триумфа на пролетта над зимата, символизирайки светлината над тъмнината, живота над смъртта и любовта над омразата.

Навруз, започва с астрономическото начало на пролетта с началото на Пролетно равноденствие или пролетно равноденствие. Продължава около две седмици, в които децата имат училищни ваканции и ежедневната работа е в застой. Според григорианския календар той е или на 20/21 март всяка година.

Въпреки че има ирански и религиозен зороастрийски Произхождайки от Великата Персия, Навруз всъщност не познава граници. Общо 300 милиона души по света от различни етно-езикови общности участват в честванията. Основният празник е в Иран, Централна Азия и Близкия и Среден изток. Но фестивалът се провежда и в Западните Балкани, в Кавказ и в регионите на Черно море.

Той е официален празник в следните държави: Иран, Афганистан, Албания, Азербайджан, Индия, Казахстан, Киргизстан, Македония, Таджикистан, Турция и Туркменистан. Семейства, приятели и познати се срещат, за да се поздравят и да вечерят заедно.

Навруз като важно събитие е комплекс от множество ритуали и церемонии, всеки от които играе важна роля в символиката.

Иранците обичат да купуват нови дрехи и да почистват домовете си преди Навруз. През периода Навруз се отдава почит и на възрастните хора, които дават бонбони и монети на малките, за да донесат късмет.

За да участвате в церемониите на Навруз или да вечеряте с иранско семейство, вземете участие в една от нашите Обиколки на Иран.

С навлизането в месец март пролетта се усеща все повече. Тъмните и студени дни на зимата отминават, а по-светлите дни на пролетта са обещаващи. За да уважат това обновление, иранците се подготвят да посрещнат пролетта и извършват обширното почистване в името на Хан-е Текани. Килимите и пердетата ще бъдат изпрани, шкафовете ще се отърват от неизползваните материали, за да освободят място, стените ще бъдат боядисани, ако имат нужда. Този процес има както физически, така и духовни ползи.

Един от най-важните и популярни ритуали на персийската Нова година е така нареченият Chahar-Shanbeh Suri или Фестивалът на огъня в сряда на Навруз.

В навечерието на последната сряда преди пролетта много от 300-те милиона души прескачат огън, скандирайки „Zardi ye man az to, sorkhi ye to az man!“ Преведено буквално: „Моята слабост към теб, твоята сила към мен!“

Разбира се, децата не бива да пропускат празничния сезон. Подобно на Дядо Коледа, особено в Иран “Аму Навруз” (Чичо Навруз) зарадва най-малките с подаръци. Брадатият мъж се разхожда по улиците със своя музикант и другар по танци “Хаджи Фируз“. Според традицията той се приближава до любимата си спяща съпруга „Нане Сарма“ (Студена мама) веднъж годишно и отново я напуска.

Число 13 е нещастно число в персийско-говорящата културна област. След 12 дни празнуване на Навруз, което наистина заслужава, на 13-ия ден^th, повечето семейства напускат домовете си, за да прекарат деня на открито. В края на краищата този ден по традиция злите духове преследват хората в домовете им. В допълнение към материалите за пикник, празнуващите имат и „Sabzeh“ от масата Haft Seen, за да го върнат на природата чрез течащата вода.

Докато желаете каквото искате, възлите се връзват в зеленото. Това трябва да носи късмет. След „Sizdah Bedar” празненствата приключват.

Haft Sin буквално преведено „седемте S“ е името на таблицата Nowruz. Задължителна част от Навруз е „Софре“ (покривката), която е украсена със седем символични елемента. Както подсказва името, съответните обекти започват с персийската буква S. Понякога те се тълкуват по различен начин:

• “Сиб” (ябълка): символ на прераждане и здраве
• „Sabzeh“ (зелени, често кълнове от ечемик, пшеница или леща): символ на жизненост
• “Serkeh” (оцет): символ на безсмъртието
• „Сенджед“ (персийска маслина): символ на любов и обич
• “Somaq” (Смрадлика): символ за вкуса на живота
• „Сър“ (чесън): символ на защита
• „Саману/Саманак“ (сладък пудинг от пшеничен малц): символ на благословия и облекчение

Освен това са добавени незадължителни елементи, за да направят масата по-красива:

Огледало (Ayineh), монети (Sekeh), свещи (Sham'), цветни яйца (Tokhm-e morgh-e rangi), златна рибка в чаша (Mahi ghermez) и свещено писмо (Ketab), което може да бъде диванът от известният персийски поет Хафез, Коранът, Библията, Авеста или Тората.

От първия ден на празнуването на Навруз, хората посещават къщите си и значително се отдава почит на възрастните хора. Хората се събират заедно, ядат специфичните храни и сладкиши, свързани с Навруз, главно сладкиши, сладкиши, шербети, ядки и плодове.

Две са основните неща, които съпътстват целия фестивал: семейни посещения и сладкиши. Сладките и ястията може да се различават в зависимост от обичаите на регионите, но като цяло някои от сладките са Sohan, Noghl и Gaz, Baghlava, Nan berenji (оризови бисквити), бисквити с нахут, бисквитки с бадеми, бисквити с орехи.

Някои от по-популярните ястия от Навруз включват: Sabzi Polo Mahi (ориз, оцветен в ярко зелено с билки и сервиран с пържена риба), Kookoo Sabzi (персийски омлет с билки), Ash-e Reshteh

Нека ви научим как правилно да поздравите приятелите си за Нова година и да им пожелаете успех с Персийски новогодишни пожелания.

• Nowruz Pirooz - означава "победоносен Навруз".
• Eid-e shomā mobārak- означава „празник да е радостен“.
• Nowruz mobārak- означава „честита Нова година“.
• Sāl-e nō mobārak - буквалният превод на „честита нова година“.
• Sad sāl bé в sālhā- означава „още 100 блажени години“.

От 2009 г. Nowruz е част от устното и нематериално културно наследство на ЮНЕСКО. Фокусът на фестивала е „утвърждаването на живота в хармония с природата, осъзнаването на неразривната връзка между градивния труд и природните цикли на обновление и грижовното и уважително отношение към природните източници на живот“, както се казва в обосновката на включване в списъка на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура (ЮНЕСКО).

„Фестивалът Навруз обединява хората и народите от 12-те държави, които заедно номинираха фестивала за вписване в представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството, за да отпразнуват ценностите на споделяне и хармония.“

Одри Азуле, генерален директор на ЮНЕСКО, по случай Международния ден Навруз

За да посетите обектите на ЮНЕСКО за световно наследство в Иран, проверете Иран Обиколка на световното наследство на ЮНЕСКО.

Въпреки че думата Навруз не е записана в надписите на Ахеменидите, има подробен разказ от Ксенофонт за празнуване на Навруз, проведено през Persepolis и приемствеността на този фестивал в традицията на Ахеменидите. Херцфелд също така вярвали, че Персеполис е бил направен за специални церемонии, най-важното за Навруз, когато сатрапите (представителите на провинциите на империята) идвали да доставят своите данъци на царя на царете.

В двореца Тачар можете да видите един конкретен барелеф, лъв, ухапващ бик, преминаването от зима към пролет или символа на Навруз.

Независимо от тези, които са управлявали Иран, има нещо в Персеполис, което е останало до тази дата, персийската Нова година. Иранците продължават да ходят в Персеполис, за да празнуват Навруз, както по времето на ахеменидските царе.

Като каза всичко, Навруз се предполага, че е едно от най-щастливите времена в годината. Улиците и базарите трябва често да са претъпкани през последните дни до Навруз. През това най-натоварено време на годината базарите са пълни с много хора, които искат да си купят нови дрехи, сладкиши и да приготвят Haft seen. В съответствие с традициите на Навруз хората се събират в къщите си и се наслаждават на компанията.

За съжаление, поради разпространението на дихателните заболяване COVID-19, събитията в момента се отменят и общественият живот е ограничен. The коронавирус затвори много предприятия и парализира производството на много компании. Това също има своето мрачно въздействие върху това събитие от Навруз 1399 г., последната година от това хилядолетие. Предполага се, че иранците са приели, че Навруз ще бъде напълно различен. Пазарите далеч не са обичайните задръствания преди Навруз. Хората, избрани да останат у дома в това време на радост. Това е най-спокойният и тъжен Навруз, в който Иран е живял от години, но иранците очакват по-светли дни в близко бъдеще.

В днешно време светът се е превърнал в глобално село с хора само на едно кликване. Проверете страниците на Instagram, Facebook и Twitter на Irun2Iran където актуализираме всичко, което трябва да знаете за пътуване до Иран.