Nowruz, Nowrouz, Novruz, Nawrouz, Nouruz, Nawrouz, Nauryz, Nooruz. Ať už se vyslovuje jakkoli, festival perského Nového roku Nowruz (nový den) je nejkrásnější, největší a nejbarevnější íránský festival. Tato jarní slavnost symbolizuje znovuzrození a spojení mezi člověkem a přírodou.

Popsaný perským astronomem a básníkem 11. století Omar Khayyam jako „obnovení světa“ se Nowruz datuje tisíce let zpět přinejmenším do doby Achajmenovská éra. Nowruz je jedním z nejstarších svátků lidstva a nyní ho slaví miliony lidí.

Promluvme si více o původu a obřadech Nowruz.

Přečtete si tato témata:

• Kdy je Nowruz?
• Které země slaví Nowruz?
• Jak Peršané slaví Nowruz a jaké jsou tradice?
  • Khan-e Tekani (jarní úklid)
  • Chahar Shanbeh Suri (střední oheň)
  • Amu Nowruz (perský Santa Claus)
  • Sizdeh Bedar (Poslední den Nowruzu)
• Co je v tabulce Nowruz?
• Co jíte v Nowruz?
• Jak se vám líbí a přejete si Nowruz v perštině?
• Nowruz světového dědictví UNESCO
• Nowruz a Persepolis
• Nowruz 2020 ve stínu koronaviru

Jako nejstarší a nejdůležitější íránský festival jsou rituály a zvyky Nowruz oslavou triumfu jara nad zimou symbolizující světlo nad temnotou, život nad smrtí a lásku nad nenávistí.

Nowruz, začíná astronomickým začátkem jara se začátkem Jarní rovnodennost nebo jarní rovnodennost. Trvá zhruba dva týdny, ve kterých mají děti školní prázdniny a každodenní práce stojí na mrtvém bodě. Podle gregoriánského kalendáře je to každý rok buď 20./21. března.

I když s íránským a náboženským Zoroastrian pochází z Velké Persie, Nowruz ve skutečnosti nezná žádné hranice. Celkem se oslav účastní 300 milionů lidí po celém světě z různých etno-lingvistických komunit. Hlavní oslava je v Íránu, Střední Asii a na Blízkém a Středním východě. Festival se ale koná také na západním Balkáně, na Kavkaze a v regionech u Černého moře.

Je to oficiální svátek v těchto zemích: Írán, Afghánistán, Albánie, Ázerbájdžán, Indie, Kazachstán, Kyrgyzstán, Makedonie, Tádžikistán, Turecko a Turkmenistán. Rodiny, přátelé a známí se setkávají, aby si pogratulovali a společně povečeřeli.

Nowruz jako důležitá událost je komplexem četných rituálů a obřadů, z nichž každý hraje důležitou roli v symbolice.

Íránci si před Nowruzem rádi kupují nové oblečení a uklízejí domovy. Během období Nowruz je také vzdávána pocta starším lidem, kteří dávají sladkosti a mince těm nejmenším, aby přinesli štěstí.

Chcete-li se zúčastnit obřadů Nowruz nebo mít večeři s íránskou rodinou, zúčastněte se jednoho z našich Íránské zájezdy.

Jak přecházíme do měsíce března, jaro je více cítit. Temné a chladné zimní dny ubíhají, zatímco jasnější jarní dny jsou slibné. Aby Íránci tuto obnovu respektovali, připravují se přivítat jaro a provést rozsáhlý úklid ve jménu Khan-e Tekaniho. Vyperou se koberce a závěsy, skříně se zbaví nevyužitých materiálů, aby se uvolnilo místo, v případě potřeby se vymalují stěny. Tento proces má fyzické i duchovní výhody.

Jedním z nejdůležitějších a nejoblíbenějších rituálů perského nového roku je takzvaný Chahar-Shanbeh Suri neboli středeční ohňový festival Nowruz.

V předvečer poslední středy před jarem mnoho z 300 milionů lidí skáče přes oheň a skanduje „Zardi ye man az to, sorkhi ye to az man!“ Přeloženo doslovně: "Moje slabost pro tebe, tvoje síla pro mě!"

O sváteční dny by samozřejmě neměly chybět ani děti. Podobně jako Santa Claus, zejména v Íránu “Amu Nowruz“ (Strýček Nowruz) potěší ty nejmenší dárky. Vousatý muž se prochází ulicemi se svým hudebníkem a tanečním společníkem “Hadži Firuz“. Podle tradice jednou ročně přistoupí ke své milované spící manželce „Naneh Sarma“ (Chladná máma) a znovu ji opustí.

Číslo 13 je v persky mluvící kulturní oblasti nešťastné číslo. Po 12 dnech oslav Nowruz, které si opravdu zaslouží, dne 13^thVětšina rodin opouští své domovy, aby strávila den venku. Koneckonců, ten den, tradičně, zlí duchové strašili lidi v jejich domovech. Kromě piknikového materiálu mají oslavenci také „Sabzeh“ ze stolu Haft Seen, který ho vrací přírodě prostřednictvím tekoucí vody.

Zatímco si přejete, co chcete, do zeleně se vážou uzly. To by mělo přinést štěstí. Po „Sizdah Bedar“ oslavy končí.

Haft Sin doslovně přeloženo „sedm S“ je název stolu Nowruz. Povinnou součástí Nowruz je „Sofreh“ (ubrus), který zdobí sedm symbolických prvků. Jak název napovídá, všechny příslušné objekty začínají perským písmenem S. Někdy jsou interpretovány odlišně:

• „Sib“ (jablko): symbol znovuzrození a zdraví
• „Sabzeh“ (zelené, často klíčky ječmene, pšenice nebo čočky): symbol živosti
• „Serkeh“ (ocet): symbol nesmrtelnosti
• „Senjed“ (perská oliva): symbol lásky a náklonnosti
• „Somaq“ (Šumak): symbol chuti života
• „Pane“ (česnek): symbol ochrany
• „Samanu/Samanak“ (sladký pudink vyrobený z pšeničného sladu): symbol požehnání a úlevy

Navíc jsou přidány volitelné prvky, aby byl stůl krásnější:

Zrcadlo (Ayineh), mince (Sekeh), svíčky (Sham'), barevná vejce (Tokhm-e morgh-e rangi), zlatá rybka ve sklenici (Mahi ghermez) a svaté písmo (Ketab), které může být divanem. známý perský básník Hafez, Korán, Bible, Avesta nebo Tóra.

Od prvního dne oslav Nowruz se lidé vzájemně navštěvují a významně se vzdává pocta seniorům. Lidé se scházejí, jedí specifická jídla a sladkosti spojené s Nowruzem, hlavně pečivo, sladkosti, šerbety, ořechy a ovoce.

Celý festival provázejí dvě hlavní věci: rodinné návštěvy a sladkosti. Sladkosti a pokrmy se mohou lišit v závislosti na zvyklostech regionů, ale obecně jsou některé ze sladkostí Sohan, Noghl a Gaz, Baghlava, Nan berenji (rýžové sušenky), cizrnové sušenky, mandlové sušenky, ořechové sušenky.

Mezi oblíbenější jídla Nowruz patří: Sabzi Polo Mahi (rýže zbarvená do živé zeleně s bylinkami a podávaná se smaženou rybou), Kookoo Sabzi (perská bylinková omeleta), Ash-e Reshteh

Dovolte nám, abychom vás naučili, jak správně pozdravit své přátele přes Nový rok a popřát jim, ať se jim daří Perské novoroční přání.

• Nowruz Pirooz- znamená 'vítězný Nowruz'.
• Eid-e shomā mobārak- znamená „radostný svátek“.
• Nowruz mobārak- znamená „šťastný nový rok“.
• Sāl-e nō mobārak – doslovný překlad „šťastného nového roku“.
• Sad sāl bé v sālhā- znamená „bude ještě 100 blažených let“.

Od roku 2009 je Nowruz součástí ústního a nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Ústředním bodem festivalu je „potvrzení života v souladu s přírodou, vědomí neoddělitelného spojení mezi konstruktivní prací a přirozenými cykly obnovy a starostlivý a uctivý přístup k přírodním zdrojům života“, jak je uvedeno v odůvodnění zařazení na seznam Organizace spojených národů pro výchovu, vědu a kulturu (UNESCO).

"Festival Nowruz spojuje jednotlivce a národy 12 zemí, které společně nominovaly festival na zápis na Reprezentativní seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva, aby oslavily hodnoty sdílení a harmonie."

Audrey Azoulay, generální ředitelka UNESCO, u příležitosti Mezinárodního dne Nowruz

Chcete-li navštívit památky světového dědictví UNESCO v Íránu, zkontrolujte Prohlídka světového dědictví UNESCO do Íránu.

Ačkoli slovo Nowruz není zaznamenáno v achajmenovských nápisech, existuje podrobná zpráva Xenofónta o oslavě Nowruz, která se konala v roce Persepolis a kontinuita tohoto festivalu v achajmenovské tradici. Herzfeld také věřil, že Persepolis byla stvořena pro zvláštní obřady, především Nowruz, když satrapové (představitelé provincií říše) přišli předat své pocty králi králů.

V paláci Tachar můžete vidět jeden konkrétní basreliéf, lva kousajícího býka, přechod ze zimy do jara nebo symbol Nowruz.

Bez ohledu na ty, kteří vládli Íránu, je v Persepolis něco, co zůstalo dodnes, perský Nový rok. Íránci nadále jezdí do Persepolis oslavovat Nowruz jako za dob achajmenovských králů.

Když už bylo řečeno vše, Nowruz má být jedním z nejšťastnějších období roku. Ulice a bazary musí být v posledních dnech do Nowruzu často přeplněné. Během tohoto nejrušnějšího období roku jsou bazary plné spousty lidí, kteří si chtějí koupit nové utěrky, pečivo a připravovat Haft. V souladu s tradicemi města Nowruz se lidé scházejí ve svých domech a užívají si společnosti.

Bohužel kvůli šíření dýchacích cest onemocnění COVID-19, akce se aktuálně ruší a veřejný život je omezen. The koronavirus uzavřel mnoho podniků a ochromil výrobu mnoha společností. Má to také svůj ponurý dopad na tuto událost Nowruz 1399, poslední rok tohoto tisíciletí. Předpokládá se, že Íránci přijali, že Nowruz bude úplně jiný. Bazary zdaleka nemají obvyklé zácpy před Nowruzem. Lidé se rozhodli zůstat doma v této době radosti. Je to nejklidnější a nejsmutnější Nowruz, ve kterém Írán léta žil, ale Íránci očekávají jasnější dny v blízké budoucnosti.

V dnešní době se svět proměnil v globální vesnici s lidmi vzdálenými jen jedním kliknutím. Podívejte se na stránky Instagram, Facebook a Twitter Irun2Iran kde aktualizujeme vše, co potřebujete vědět o cestování do Íránu.