Mae Bazaar Grand Tehran, a elwir hefyd yn Grand Bazaar Tehran, yn un o'r ffeiriau mwyaf a hynaf yn y Dwyrain Canol, sy'n dyddio'n ôl i'r 10fed ganrif. Wedi'i leoli yng nghanol Tehran, prifddinas Iran, mae'r basâr yn gorchuddio ardal o dros 10 hectar ac mae'n dirnod mawr i'r ddinas.

Hanes byr

Mae gan y Tehran Grand Bazaar hanes cyfoethog a hynod ddiddorol. Ar y cychwyn roedd yn farchnad fechan a oedd yn gwasanaethu anghenion y gymuned leol. Fodd bynnag, wrth i'r ddinas dyfu a dod yn brifddinas Iran yn ystod y cyfnod Safavid (1501-1722), ehangodd y basâr hefyd ac esblygodd yn ganolbwynt masnachu mawr.

Yn ystod oes Qajar (1785-1925), cafodd y basâr ei adnewyddu a'i wella'n sylweddol, gydag adeiladu adeiladau newydd ac ehangu'r rhai oedd yn bodoli eisoes. Parhaodd y basâr i ffynnu yn ystod oes Pahlafi (1925-1979) a chwaraeodd ran arwyddocaol yn economi'r wlad.

Fodd bynnag, ar ôl y Chwyldro Islamaidd yn 1979, wynebodd y basâr rai heriau oherwydd y newidiadau yn nhirwedd gwleidyddol ac economaidd y wlad. Er gwaethaf yr heriau hyn, mae'r basâr yn parhau i fod yn rhan hanfodol o dreftadaeth ddiwylliannol ac economaidd Tehran.

Pensaernïaeth a chynllun

Mae Grand Bazaar Tehran yn labyrinth o lonydd, cyrtiau ac adeiladau rhyng-gysylltiedig, gyda dros 10 cilomedr o lwybrau cerdded dan do. Mae'r basâr wedi'i rannu'n dros 20 o adrannau gwahanol, pob un yn ymroddedig i fath penodol o nwyddau, megis carpedi, tecstilau, sbeisys a gemwaith.

Mae pensaernïaeth y basâr yn gyfuniad o arddulliau Persaidd ac Islamaidd traddodiadol, gyda nenfydau cromennog addurnedig, gwaith teils cywrain, a drysau a chaeadau pren. Mae'r basâr hefyd yn cynnwys sawl mosg, caravanserais (tafarndai hanesyddol), a baddondai, sy'n ein hatgoffa o arwyddocâd hanesyddol y basâr.

Un o nodweddion mwyaf eiconig y basâr yw'r Timcheh-ye Hajeb al-Dowleh, sy'n cynnwys cwrt canolog syfrdanol.

Mae'r basâr hefyd yn cynnwys sawl mosg hanesyddol, megis Mosg Imam Khomeini a Mosg Haj Ali Akbar, sy'n nodedig am eu gwaith teils cywrain a'u caligraffeg. Mae'r mosgiau hyn yn ein hatgoffa o arwyddocâd hanesyddol a diwylliannol y basâr ac yn rhoi cyfle i ymwelwyr brofi traddodiadau crefyddol Iran.

Siopa a phrofiadau

Paradwys i siopwyr yw'r Tehran Grand Bazaar, gydag amrywiaeth eang o nwyddau ar gael am brisiau rhesymol. Gall ymwelwyr ddod o hyd i bopeth o garpedi Persiaidd wedi'u gwehyddu â llaw i sbeisys, gemwaith a chrefftau traddodiadol.

Yn ogystal â siopa, mae'r basâr yn cynnig profiad diwylliannol unigryw. Gall ymwelwyr archwilio lonydd troellog y basâr a darganfod gemau cudd, fel tai te traddodiadol, siopau melysion, a siopau sbeis. Mae'r basâr hefyd yn lle gwych i arsylwi arferion a thraddodiadau lleol, megis y grefft o fargeinio a pharatoi melysion Persiaidd traddodiadol.

Bwyta, bwydydd, a diodydd

Mae'r Tehran Grand Bazaar nid yn unig yn gyrchfan siopa ond hefyd yn baradwys i'r rhai sy'n caru bwyd. Mae'r basâr yn cynnig amrywiaeth eang o opsiynau bwyd, yn amrywio o ddanteithion traddodiadol Iran i fwyd rhyngwladol.

Un o'r opsiynau bwyta mwyaf poblogaidd yn y basâr yw bwyd traddodiadol Iran. Mae'r basâr yn gartref i sawl bwyty Iranaidd traddodiadol sy'n gweini prydau blasus fel cebabs, stiwiau a seigiau reis. Mae Bwyty Moslem yn un o fwytai enwocaf y basâr, sy'n adnabyddus am ei shank cig oen blasus a'i stiw tomato o'r enw Dizi. Mae bwytai poblogaidd eraill sy'n gweini bwyd Iranaidd traddodiadol yn y basâr yn cynnwys Sharaf-ol-Eslami a Malek Cafe, sy'n enwog am eu cyw iâr wedi'i grilio a'u cebabs a brecwast traddodiadol Iran, yn y drefn honno.

Yn ogystal â bwyd traddodiadol Iran, mae'r basâr hefyd yn cynnig bwyd stryd, sy'n cynnwys amrywiaeth o fyrbrydau a brathiadau cyflym. Un o'r bwydydd stryd mwyaf poblogaidd yn y basâr yw Ash Reshteh, cawl swmpus wedi'i wneud â ffa, nwdls a pherlysiau. Mae'r basâr hefyd yn cynnig amrywiaeth o losin a phwdinau, fel Sohan, math o frau wedi'i wneud â blawd, siwgr a saffrwm, a Baklava, crwst fflawiog wedi'i lenwi â chnau a mêl.

Mae'r basâr hefyd yn lle gwych i dorri syched wrth archwilio'r farchnad. Un o'r diodydd mwyaf poblogaidd yn y basâr yw Doogh, diod sawrus wedi'i seilio ar iogwrt sy'n berffaith ar gyfer dyddiau poeth yr haf. Diod boblogaidd arall yw te Persiaidd, sy'n cael ei weini fel arfer â chiwbiau siwgr ac mae'n ffordd wych o gael seibiant o siopa ac ymlacio. Cymerwch ran yn ein teithiau tywys i Tehran Grand Bazaar, gan roi ymweliad braf i chi gyda dealltwriaeth ddyfnach o hanes a phensaernïaeth y basâr. 

Gair olaf

Mae Bazaar Grand Tehran yn gyrchfan hynod ddiddorol ac unigryw, sy'n cynnig cipolwg ar dreftadaeth a hanes diwylliannol cyfoethog Iran. Mae pensaernïaeth, cynllun a nwyddau'r basâr yn ei gwneud yn gyrchfan y mae'n rhaid ymweld ag ef i unrhyw un sy'n ymweld â Tehran.

Er gwaethaf yr heriau y mae'n eu hwynebu, mae'r basâr yn parhau i fod yn rhan hanfodol o dirwedd ddiwylliannol ac economaidd Tehran. Wrth i ymdrechion i warchod a hyrwyddo'r basâr barhau, mae'n debygol o barhau'n dirnod ac yn gyrchfan allweddol am flynyddoedd i ddod.

Gadewch inni wybod eich syniadau a'ch sylwadau am y basâr hwn yn y blwch sylwadau isod, byddwn yn falch o glywed gennych!