Иранның орталығындағы Йезд қаласы өзінің бай мәдени мұрасымен, соның ішінде дәстүрлі базарымен танымал. Базар - ғасырлар бойы Йездтің сауда және әлеуметтік өмірінің жүрегі болған жанды және қайнаған базар.

Уақытқа саяхат

Йездтегі дәстүрлі базар - бұл дәмдеуіштер мен тоқыма бұйымдарынан бастап зергерлік бұйымдар мен қолөнер бұйымдарына дейін кең ауқымды тауарлар сататын дүкендер мен дүңгіршектермен қапталған тар аллеялардан, жабық өткелдерден және аулалардан тұратын лабиринт. Базар дәстүрлі ирандық өнімдердің қазынасы және жергілікті мәдениет пен мұраны сезінгісі келетін кез келген адам үшін міндетті түрде баратын орын болып табылады.

Мәдени қазына және сәулет ғажайыптары

Базардың ең бір таңғаларлық ерекшелігі – оның сәулеті. Күмбезді төбелер, күмбездер, күрделі тақтайшалар оны салған шеберлердің шеберлігі мен шеберлігінің айғағы. Базарда сонымен қатар бірнеше тарихи көрнекті орындар бар, оның ішінде Джаме мешіті мен Әмір Чахмақ кешені зерттелуге тұрарлық.

Сезімге арналған мереке

Базарға келушілер сонымен қатар базарда шашыраңқы орналасқан көптеген кафелер мен мейрамханаларда дәмді жергілікті тағамдардың кейбірін тата алады. Жаңа піскен нанның, дәмдеуіштердің және гриль етінің хош иісі ауаны толтырып, базардың сенсорлық тәжірибесін қосады.

 Сатып алушылардың жұмағы

Сауда-саттық пен асханадан басқа, базар жергілікті тұрғындармен араласып, олардың тұрмыс-тіршілігімен танысуға тамаша орын. Дүкеншілер мен сатушылар мейірімді және қонақжай, және олардың көпшілігі жергілікті мәдениет пен салт-дәстүр туралы әңгімелерімен және білімдерімен бөлісуге қуанышты.

Керемет тоқыма бұйымдарынан ауыз суаратын кондитерлерге дейін

Йаздтың дәстүрлі базарында көптеген дүкендер мен дүңгіршектер бар, олардың әрқайсысы өнімдер мен кәдесыйлардың бірегей таңдауын ұсынады. Міне, бірнеше ұсыныстар:

Терме өнер галереясы:

Бұл дүкен дәстүрлі парсы тоқыма бұйымдарына, соның ішінде сәнді және күрделі Терме матасына маманданған. Келушілер түрлі-түсті шарфтардың, орамалдардың және дастархандардың кең таңдауын көре алады, олардың барлығы дәстүрлі тоқу әдістерімен жасалған.

Хадж Халифе Али Рахбар кондитерлік фабрикасы:

Бұл атақты кондитерлік цех 200 жылдан астам қызмет етіп келеді және өзінің дәмді тәттілері мен кондитер өнімдерімен, соның ішінде баклава, халва және қоттабпен танымал. Келушілер жұмыстағы білікті наубайшыларды бақылап, жаңа пісірілген тәттілердің кейбірін көре алады.

Мирмахна кілем тоқу шеберханасы:

Бұл дәстүрлі кілем тоқу шеберханасы келушілерге шебер қолөнершілердің жұмысын көріп, кілем тоқу өнерімен танысуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ келушілер әрқайсысы өзінің бірегей дизайны мен түс схемасы бар қолдан тоқылған кілемдер мен кілемдердің кең таңдауын көре алады.

Зилу шеберханасы:

Бұл цех Zilou деп аталатын дәстүрлі ирандық еден жабындарын өндіруге маманданған. Келушілер шебер тоқымашылардың жұмыс орнын тамашалай алады және осы әдемі және берік еден жабындарын жасаудың күрделі процесі туралы біле алады.

Пахлаванпур бағы:

Бұл тарихи бақ базардың қақ ортасында орналасқан және келушілерге қызған базардың ортасында тыныш оазис ұсынады. Бақшада әдемі субұрқақ, жасыл желектер және дәстүрлі парсы архитектурасы бар, бұл оны демалуға және демалуға тамаша орынға айналдырады.
Бұл Йаздтың дәстүрлі базарында баруға болатын көптеген дүкендер мен дүңгіршектердің бірнешеуі ғана. Әрқайсысы бірегей және шынайы тәжірибені ұсынады және келушілерге Йаздқа сапары туралы ұзақ естеліктер қалдырады.

Йезд дәстүрлі базарына біздің экскурсияларымызға қатысыңыз, бұл сізге осы базардың тарихы мен сәулетін тереңірек түсінуге мүмкіндік береді.

Йаздта міндетті түрде бару керек жер

Жалпы, Йаздтағы дәстүрлі базар келушілерге жергілікті мәдениет пен өмір салтына ерекше көзқарас ұсынатын мәңгілік көрікті жер. Жанды атмосфера, таңғажайып сәулет және базардың бай тарихы оны Йездке баратын кез келген адам үшін бару керек орынға айналдырады.

Ең жақсы келу уақыты

Йездтегі дәстүрлі базарға барудың ең жақсы уақыты - жылдың салқын айлары, қазаннан сәуірге дейін температура қалыптырақ және ашық ауада іс-шараларға ыңғайлы. Осы уақыт ішінде сіз тым ыстық немесе ыңғайсыздықты сезінбестен жай қарқынмен базарды аралай аласыз.

Сондай-ақ, базарға таңертең ерте немесе түстен кейін ауа температурасы салқындаған кезде және адамдар азайған кезде барған дұрыс. Бұл әртүрлі дүкендер мен дүңгіршектермен танысуға және базардың таңғажайып сәулеті мен дизайнын бағалауға көбірек орын мен уақыт береді.

Жаз айларында, мамырдан қыркүйекке дейін, Йездте ауа температурасы өте ыстық болуы мүмкін, ал күндіз базарда адамдар көп болуы мүмкін. Егер сіз осы уақытта барсаңыз, көлеңкелі жерлерде үзіліс жасап, көп су ішу арқылы ылғалданғаныңыз жөн.

Жалпы, Йаздтағы дәстүрлі базарға барудың ең жақсы уақыты - жылдың салқын айлары, ал таңертең ерте немесе күннің екінші жартысында температура салқындаған кезде және адамдар азаяды.

Төмендегі түсініктеме ұяшығына осы дәстүрлі базар туралы өз идеяларыңыз бен пікірлеріңізді білдіріңіз, біз сізді қуана тыңдаймыз!