Nowruz, Nowrouz, Novruz, Nawrouz, Nouruz, Nawrouz, Nauryz, Nooruz. Qualquer que seja a pronúncia, o festival de Ano Novo persa de Nowruz (o novo dia) é o festival iraniano mais bonito, maior e mais colorido. Esta celebração da primavera simboliza o renascimento e a ligação entre o ser humano e a natureza.

Descrito pelo astrônomo e poeta persa do século XI Omar Khayyam como “a renovação do mundo”, Nowruz remonta a milhares de anos, pelo menos, ao era aquemênida. Sendo um dos festivais mais antigos da humanidade, agora Nowruz é comemorado por milhões de pessoas.

Vamos falar mais sobre as origens e cerimônias de Nowruz.

Você lerá estes tópicos respectivamente:

• Quando é Nowruz?
• Quais países celebram o Nowruz?
• Como os persas celebram Nowruz e quais são as tradições?
  • Khan-e Tekani (Limpeza de Primavera)
  • Chahar Shanbeh Suri (quarta-feira de fogo)
  • Amu Nowruz (Papai Noel persa)
  • Sizdeh Bedar (último dia de Nowruz)
• O que há na Tabela Nowruz?
• O que você come em Nowruz?
• Como você Great e Wish Nowruz em persa?
• Nowruz Património Mundial da UNESCO
• Nowruz e Persépolis
• Nowruz 2020 sob a sombra do CoronaVirus

Como o festival iraniano mais antigo e importante, os rituais e costumes de Nowruz são a celebração do triunfo da primavera sobre o inverno, simbolizando a luz sobre a escuridão, a vida sobre a morte e o amor sobre o ódio.

Nowruz, começa com o início astronômico da primavera com o início do Equinócio Vernal ou Equinócio da Primavera. Tem a duração de cerca de duas semanas, em que as crianças têm férias escolares e o trabalho quotidiano está parado. De acordo com o calendário gregoriano, é nos dias 20/21 de março de cada ano.

Apesar de ter iraniano e religioso Zoroastrismo origens por vir da Grande Pérsia, Nowruz na verdade não conhece fronteiras. Um total de 300 milhões de pessoas em todo o mundo de diversas comunidades etnolinguísticas participam das comemorações. A principal celebração é no Irã, Ásia Central e Oriente Próximo e Médio. Mas o festival também acontece nos Balcãs Ocidentais, no Cáucaso e nas regiões do Mar Negro.

É feriado oficial nos seguintes países: Irã, Afeganistão, Albânia, Azerbaijão, Índia, Cazaquistão, Quirguistão, Macedônia, Tadjiquistão, Turquia e Turcomenistão. Famílias, amigos e conhecidos se reúnem para se felicitar e jantar juntos.

Nowruz como um evento importante é um complexo de numerosos rituais e cerimônias, cada um desempenhando um papel importante no simbolismo.

Os iranianos adoram comprar roupas novas e limpar as casas antes de Nowruz. Durante o período Nowruz, também são homenageadas as pessoas mais velhas que dão doces e moedas aos mais pequenos para trazer sorte.

Para participar das cerimônias de Nowruz ou jantar com uma família iraniana, participe de um de nossos Irã passeios.

À medida que avançamos para o mês de março, a primavera é mais sentida. Os dias escuros e frios do inverno estão passando, enquanto os dias mais claros da primavera são promissores. Para respeitar essa renovação, os iranianos se preparam para receber a primavera e fazer uma extensa limpeza em nome de Khan-e Tekani. Os tapetes e cortinados serão lavados, os armários serão desfeitos de materiais não utilizados para dar espaço, as paredes serão pintadas se necessário. Este processo tem benefícios físicos e espirituais.

Um dos rituais mais importantes e populares do Ano Novo persa é o chamado Chahar-Shanbeh Suri ou o Festival do Fogo de Nowruz às quartas-feiras.

Na véspera da última quarta-feira antes da primavera, muitos dos 300 milhões de pessoas pularam sobre o fogo, cantando “Zardi ye man az to, sorkhi ye to az man!” Traduzido literalmente: "Minha fraqueza para você, sua força para mim!"

Claro, as crianças não devem perder a época festiva. Semelhante ao Papai Noel, especialmente no Irã”Amu Nowruz” (Tio Nowruz) encanta os pequenos com presentes. O barbudo caminha pelas ruas com seu músico e companheiro de dança”Haji Firuz“. Segundo a tradição, ele se aproxima de sua amada esposa adormecida “Naneh Sarma” (Cold Mum) uma vez por ano e a deixa novamente.

O número 13 é um número de azar na área cultural de língua persa. Depois de 12 dias comemorando o Nowruz que realmente merece, no dia 13^th, a maioria das famílias sai de casa para passar o dia ao ar livre. Afinal, naquele dia, tradicionalmente, espíritos malignos assombravam as pessoas em suas casas. Além do material de piquenique, os celebrantes também têm o “Sabzeh” da mesa Haft Seen para devolvê-lo à natureza através da água corrente.

Enquanto deseja o que quiser, os nós são amarrados no verde. Isso deve trazer boa sorte. Após o “Sizdah Bedar”, as comemorações terminam.

Haft Sin traduziu literalmente o “sete S” é o nome da mesa Nowruz. Uma parte obrigatória do Nowruz é a “Sofreh” (toalha de mesa), que é decorada com sete elementos simbólicos. Como o nome sugere, todos os respectivos objetos começam com a letra persa S. Às vezes, eles são interpretados de maneira diferente:

• “Sib” (maçã): símbolo de renascimento e saúde
• “Sabzeh” (brotos verdes, muitas vezes de cevada, trigo ou lentilha): símbolo de vivacidade
• “Serkeh” (vinagre): símbolo da imortalidade
• “Senjed” (azeitona persa): símbolo de amor e carinho
• “Somaq” (Sumac): símbolo do sabor da vida
• “Senhor” (alho): símbolo de proteção
• “Samanu/Samanak” (pudim doce feito de malte de trigo): símbolo de bênção e alívio

Além disso, elementos opcionais também são adicionados para deixar a mesa mais bonita:

Espelho (Ayineh), moedas (Sekeh), velas (Sham'), ovos coloridos (Tokhm-e morgh-e rangi), um peixinho dourado em um copo (Mahi ghermez) e uma escritura sagrada (Ketab) que pode ser o divã por o conhecido poeta persa Hafez, o Alcorão, a Bíblia, o Avesta ou a Torá.

Desde o primeiro dia das comemorações do Nowruz, as pessoas visitam as casas umas das outras e, significativamente, homenageiam os idosos. As pessoas se reúnem, comem os alimentos e doces específicos associados ao Nowruz, principalmente bolos, doces, sorvetes, nozes e frutas.

Há duas coisas principais que acompanham todo o festival: visitas familiares e doces. Os doces e pratos podem diferir com base nos costumes das regiões, mas geralmente alguns dos doces são Sohan, Noghl e Gaz, Baghlava, Nan berenji (biscoitos de arroz), biscoitos de grão de bico, biscoitos de amêndoa, biscoitos de noz.

Alguns dos pratos mais populares do Nowruz incluem: Sabzi Polo Mahi (arroz tingido de verde vivo com ervas e servido com peixe frito), Kookoo Sabzi (omelete persa com ervas), Ash-e Reshteh

Deixe-nos ensiná-lo a cumprimentar corretamente seus amigos no Ano Novo e desejar-lhes felicidades com o Desejos persas de ano novo.

• Nowruz Pirooz- significa 'Noruz vitorioso'.
• Eid-e shomā mobārak- significa 'férias sejam alegres'.
• Nowruz mobārak- significa 'feliz ano novo'.
• Sāl-e nō mobārak- a tradução literal de 'feliz ano novo'.
• Sad sāl bé in sālhā- significa 'haverá mais 100 anos felizes'.

Desde 2009, Nowruz faz parte do patrimônio cultural oral e imaterial da UNESCO. O eixo central do festival é a “afirmação da vida em harmonia com a natureza, a consciência da ligação indissociável entre o trabalho construtivo e os ciclos naturais de renovação e a atitude solícita e respeitosa para com as fontes naturais da vida”, como afirma a justificação da inclusão na lista da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO).

“O festival de Nowruz une os indivíduos e os povos dos 12 países que, em conjunto, indicaram o festival para inscrição na Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade para celebrar valores de partilha e harmonia.”

Audrey Azoulay, Diretora-Geral da UNESCO, por ocasião do Dia Internacional de Nowruz

Para visitar os locais de patrimônio mundial da UNESCO no Irã, verifique Excursão do Patrimônio Mundial da UNESCO no Irã.

Embora a palavra Nowruz não esteja registrada nas inscrições aquemênidas, há um relato detalhado de Xenofonte sobre uma celebração de Nowruz ocorrendo em Persepolis e a continuidade deste festival na tradição aquemênida. Herzfeld também acreditava que Persépolis foi feita para cerimônias especiais, principalmente Nowruz, quando os sátrapas (os representantes das províncias do império) vinham entregar seus tributos ao rei dos reis.

No palácio Tachar você pode ver um baixo-relevo particular, um leão mordendo um touro, a passagem do inverno para a primavera ou o símbolo de Nowruz.

Independentemente daqueles que governaram o Irã, há algo em Persépolis que permanece até hoje, o Ano Novo Persa. Os iranianos continuam a ir a Persépolis para celebrar Nowruz como nos tempos dos reis aquemênidas.

Dito tudo, Nowruz deve ser uma das épocas mais felizes do ano. As ruas e os bazares costumam ficar lotados nos últimos dias para Nowruz. Nesta época mais movimentada do ano, os Bazares enchem-se de tanta gente que quer comprar panos novos, pastéis e preparar o Haft visto. De acordo com as tradições de Nowruz, as pessoas se reúnem nas casas umas das outras e desfrutam da companhia.

Infelizmente, devido à propagação do vírus respiratório doença COVID-19, os eventos estão sendo cancelados e a vida pública restrita. O coronavírus fechou muitos negócios e paralisou a produção de muitas empresas. Também tem seu impacto sombrio neste evento de Nowruz 1399, o último ano deste milênio. Os iranianos supostamente aceitaram que Nowruz será totalmente diferente. Os bazares estão longe de ter o congestionamento habitual antes do Nowruz. Pessoas selecionadas para ficar em casa neste momento de alegria. É o Nowruz mais calmo e triste em que o Irã vive há anos, mas os iranianos procuram dias melhores no futuro próximo.

Hoje em dia, o mundo se transformou em uma aldeia global com as pessoas a apenas um clique de distância. Confira as páginas do Instagram, Facebook e Twitter da Irun2Iran onde atualizamos tudo o que você precisa saber sobre viajar para o Irã.