Nowruz, Nowrouz, Novruz, Nawrouz, Nouruz, Nawrouz, Nauryz, Nooruz. Oricare ar fi pronunțat, festivalul de Anul Nou persan de Nowruz (noua zi) este cel mai frumos, mai mare și mai colorat festival iranian. Această sărbătoare de primăvară simbolizează renașterea și legătura dintre om și natură.

Descris de astronomul și poetul persan din secolul al XI-lea Omar Khayyam ca „înnoirea lumii”, Nowruz datează de mii de ani cel puțin până la Epoca ahemenidă. Fiind unul dintre cele mai vechi festivaluri ale omenirii, acum Nowruz este sărbătorit de milioane de oameni.

Să vorbim mai multe despre originile și ceremoniile lui Nowruz.

Veți citi aceste subiecte, respectiv:

• Când este Nowruz?
• Ce țări celebrează Nowruz?
• Cum celebrează persia Nowruz și care sunt tradițiile?
  • Khan-e Tekani (Curățenie de primăvară)
  • Chahar Shanbeh Suri (Incendiul de miercuri)
  • Amu Nowruz (Moș Crăciun persan)
  • Sizdeh Bedar (Ultima zi a lui Nowruz)
• Ce este în Tabelul Nowruz?
• Ce mănânci în Nowruz?
• Cum îți dorești Nowruz în persană?
• Nowruz Patrimoniul Mondial UNESCO
• Nowruz și Persepolis
• Nowruz 2020 sub umbra CoronaVirus

Fiind cel mai vechi și mai important festival iranian, ritualurile și obiceiurile Nowruz sunt celebrarea triumfului primăverii asupra iernii, simbolizând lumina asupra întunericului, viața peste moarte și iubirea peste ură.

Nowruz, începe cu începutul astronomic al primăverii cu începutul Echinocțiul de primăvară sau echinocțiul de primăvară. Durează aproximativ două săptămâni, în care copiii au vacanță școlară și munca de zi cu zi este în impas. Conform calendarului gregorian, este fie pe 20/21 martie în fiecare an.

Deși având iranian și religios zoroastriană provenind din Marea Persie, Nowruz nu cunoaște de fapt granițe. Un total de 300 de milioane de oameni din întreaga lume din diverse comunități etno-lingvistice iau parte la sărbători. Principala sărbătoare este în Iran, Asia Centrală și Orientul Apropiat și Mijlociu. Dar festivalul are loc și în Balcanii de Vest, în Caucaz și în regiunile de la Marea Neagră.

Este sărbătoare oficială în următoarele țări: Iran, Afganistan, Albania, Azerbaidjan, India, Kazahstan, Kârgâzstan, Macedonia, Tadjikistan, Turcia și Turkmenistan. Familiile, prietenii și cunoștințele se întâlnesc pentru a se felicita și a lua masa împreună.

Nowruz ca eveniment important este un complex de numeroase ritualuri și ceremonii, fiecare joacă un rol important în simbolism.

Iranienilor le place să cumpere haine noi și să curețe case înainte de Nowruz. În perioada Nowruz se aduce un omagiu și bătrânilor care dăruiesc dulciuri și monede celor mici pentru a aduce noroc.

Pentru a participa la ceremoniile Nowruz sau pentru a lua o cină cu o familie iraniană, luați parte la una dintre cele noastre Tururi în Iran.

Pe măsură ce trecem în luna martie, primăvara se simte mai mult. Zilele întunecate și reci ale iernii trec, în timp ce zilele mai luminoase de primăvară sunt promițătoare. Pentru a respecta această reînnoire, iranienii se pregătesc să întâmpine primăvara și să facă curățenia extinsă în numele lui Khan-e Tekani. Covoarele si draperiile vor fi spalate, dulapurile vor scapa de materialele nefolosite pentru a face loc, peretii vor fi vopsiti daca au nevoie. Acest proces are atât beneficii fizice, cât și spirituale.

Unul dintre cele mai importante și populare ritualuri ale Anului Nou persan este așa-numitul Chahar-Shanbeh Suri sau Festivalul focului de miercuri de la Nowruz.

În ajunul ultimei miercuri dinaintea primăverii, mulți dintre cei 300 de milioane de oameni sar peste foc, scandând „Zardi ye man az to, sorkhi ye to az man!” Tradus literal: „Slăbiciunea mea pentru tine, puterea ta pentru mine!”

Desigur, copiii nu trebuie să rateze sezonul sărbătorilor. Similar cu Moș Crăciun, mai ales în Iran”Amu Nowruz” (Unchiul Nowruz) îi încântă pe cei mici cu cadouri. Bărbosul se plimbă pe străzi cu muzicianul și tovarășul său de dans”Haji Firuz„. Potrivit tradiției, el se apropie de iubita sa soție adormită „Naneh Sarma” (Mama rece) o dată pe an și o părăsește din nou.

Numărul 13 este un număr ghinionist în zona culturală de limbă persană. După 12 zile de sărbătorire a Nowruzului pe care chiar îl merită, în ziua de 13^th, majoritatea familiilor își părăsesc casele pentru a petrece ziua în aer liber. La urma urmei, în acea zi, în mod tradițional, spiritele rele bântuiau oamenii în casele lor. Pe lângă materialul de picnic, sărbătoriții au și „Sabzeh” de la masa Haft Seen pentru a-l da înapoi naturii prin apa care curge.

În timp ce îți dorești orice vrei, nodurile sunt legate în verde. Asta ar trebui să aducă noroc. După „Sizdah Bedar”, sărbătorile se încheie.

Haft Sin tradus literal ca „șapte S” este numele mesei Nowruz. O parte obligatorie a Nowruz este „Sofreh” (față de masă), care este decorată cu șapte elemente simbolice. După cum sugerează și numele, obiectele respective încep toate cu litera persană S. Ele sunt uneori interpretate diferit:

• „Sib” (măr): simbol pentru renaștere și sănătate
• „Sabzeh” (varzi, adesea de orz, grâu sau linte): simbol al vioicității
• „Serkeh” (oțet): simbol al nemuririi
• „Senjed” (măslin persan): simbol al iubirii și al afecțiunii
• „Somaq” (Sumac): simbol pentru gustul vieții
• „Domnule” (usturoi): simbol al protecției
• „Samanu/Samanak” (budinca dulce din malț de grâu): simbol al binecuvântării și al ușuririi

În plus, sunt adăugate și elemente opționale pentru a face masa mai frumoasă:

Oglindă (Ayineh), monede (Sekeh), lumânări (Sham'), ouă colorate (Tokhm-e morgh-e rangi), un pește de aur într-un pahar (Mahi ghermez) și o scriere sfântă (Ketab) care poate fi divanul prin cunoscutul poet persan Hafez, Coranul, Biblia, Avesta sau Tora.

Încă din prima zi a sărbătorilor Nowruz, oamenii vizitează unii altora casa și, în mod semnificativ, se aduce un omagiu bătrânilor. Oamenii se adună împreună, mănâncă alimente și dulciuri specifice asociate cu Nowruz, în principal produse de patiserie, dulciuri, șerbeturi, nuci și fructe.

Există două lucruri principale care însoțesc întregul festival: vizitele în familie și dulciurile. Dulciurile și felurile de mâncare pot diferi în funcție de obiceiurile regiunilor, dar în general unele dintre dulciuri sunt Sohan, Noghl și Gaz, Baghlava, Nan berenji (prăjituri cu orez), fursecuri cu năut, prăjituri cu migdale, prăjituri cu nucă.

Unele dintre cele mai populare mâncăruri Nowruz includ: Sabzi Polo Mahi (orez nuanțat de verde viu cu ierburi și servit cu pește prăjit), Kookoo Sabzi (omletă persană cu ierburi), Ash-e Reshteh

Permiteți-ne să vă învățăm cum să vă salutați corect prietenii de Anul Nou și să le urăm bine cu Urări de Anul Nou persan.

• Nowruz Pirooz- înseamnă „Nowruz victorios”.
• Eid-e shomā mobārak- înseamnă „sărbătoarea să fie fericită”.
• Nowruz mobārak- înseamnă „An Nou fericit”.
• Sāl-e nō mobārak - traducerea literală a „an nou fericit”.
• Sad sāl bé în sālhā- înseamnă „mai vor fi 100 de ani fericiți”.

Din 2009, Nowruz face parte din patrimoniul cultural oral și imaterial al UNESCO. Punctul central al festivalului este „afirmarea vieții în armonie cu natura, conștientizarea legăturii inseparabile dintre munca constructivă și ciclurile naturale de reînnoire și atitudinea solicitantă și respectuoasă față de sursele naturale ale vieții”, așa cum se precizează în justificarea pentru includerea pe lista Organizației Națiunilor Unite pentru Educație, Știință și Cultură (UNESCO).

„Festivalul Nowruz reunește indivizii și popoarele celor 12 țări care împreună au nominalizat festivalul pentru înscriere pe Lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial al umanității pentru a celebra valorile de împărtășire și armonie.”

Audrey Azoulay, director general al UNESCO, cu ocazia Zilei Internaționale a lui Nowruz

Pentru a vizita siturile patrimoniului mondial UNESCO din Iran, verificați Turul Iranului în patrimoniul mondial UNESCO.

Deși cuvântul Nowruz nu este înregistrat în inscripțiile ahemenide, Xenofon are o relatare detaliată a unei sărbători Nowruz care are loc în Persepolis şi continuitatea acestui festival în tradiţia ahemenidă. Herzfeld de asemenea, credea că Persepolis a fost făcută pentru ceremonii speciale, cel mai important Nowruz când satrapii (reprezentanții provinciilor imperiului) veneau să-și predea tributele regelui regilor.

În palatul Tachar puteți vedea un anumit basorelief, un leu care mușcă un taur, trecerea de la iarnă la primăvară sau simbolul Nowruz.

Indiferent de cei care au condus asupra Iranului, există ceva în Persepolis care a rămas până la această dată, Anul Nou persan. Iranienii continuă să meargă la Persepolis pentru a sărbători Nowruz ca pe vremea regilor ahemenizi.

După ce am spus totul, Nowruz ar trebui să fie una dintre cele mai fericite perioade ale anului. Străzile și Bazarurile trebuie să fie adesea aglomerate în ultimele zile până la Nowruz. În această perioadă cea mai aglomerată din an, Bazarurile sunt pline de mulți oameni care doresc să cumpere cârpe noi, produse de patiserie și să pregătească Haft-ul văzut. În conformitate cu tradițiile din Nowruz, oamenii se adună unul în casele celuilalt și se bucură de companie.

Din păcate, din cauza răspândirii căilor respiratorii boala COVID-19, evenimentele sunt în prezent anulate și viața publică restricționată. The coronavirus a închis multe afaceri și a paralizat producția multor companii. Are, de asemenea, impactul său sumbru asupra acestui eveniment din Nowruz 1399, ultimul an al acestui mileniu. Se presupune că iranienii au acceptat că Nowruz va fi total diferit. Bazarele sunt departe de a avea aglomerația obișnuită înainte de Nowruz. Oamenii au ales să stea acasă în această perioadă de bucurie. Este cel mai calm și mai trist Nowruz în care a trăit Iranul de ani de zile, dar iranienii caută zile mai strălucitoare în viitorul apropiat.

În zilele noastre, lumea s-a transformat într-un sat global cu oameni la doar un clic distanță. Verificați paginile de Instagram, Facebook și Twitter ale Irun2Iran unde actualizăm tot ce trebuie să știți despre călătoria în Iran.