Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз, Навруз. Ҳар чӣ гуфта мешавад, ҷашни соли нави форсӣ аз Наврӯз (рӯзи нав) зеботарин, бузургтарин ва рангорангтарин ҷашнвораи эронӣ аст. Ин ҷашни баҳорӣ рамзи эҳё ва пайванди байни инсон ва табиат аст.

Тасвири астроном ва шоири форсии асри 11 Умари Хайём Наврӯз ҳамчун «таҷдиди ҷаҳон» аз ҳазорсолаҳо, ҳадди ақалл ба асри гузашта тааллуқ дорад Давраи Ҳахоманишиҳо. Наврӯзро, ки яке аз қадимтарин ҷашнҳои башарият ба ҳисоб меравад, ҳоло миллионҳо нафар ҷашн мегиранд.

Биёед бештар дар бораи пайдоиш ва маросимҳои Наврӯз сӯҳбат кунем.

Шумо ин мавзӯъҳоро мутаносибан хонед:

• Наврӯз кай аст?
• Наврӯзро кадом кишварҳо ҷашн мегиранд?
• Форсҳо Наврӯзро чӣ гуна таҷлил мекунанд ва суннатҳо чист?
  • Хон-е Текани (тозакунии баҳор)
  • Чаҳар Шанбех Сури (Оташи Чоршанбе)
  • Наврӯзи Ому (Бобои барфӣ дар форсӣ)
  • Сиздеҳ бедар (охирин рӯзи Наврӯз)
• Дар дастархони Наврӯз чӣ аст?
• Дар Наврӯз чӣ мехӯред?
• Наврӯзро бо забони форсӣ чӣ гуна бузург ва таманно доред?
• Наврӯз мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО
• Наврӯз ва Персеполис
• Наврузи 2020 зери сояи коронавирус

Ба унвони куҳантарин ва муҳимтарин ҷашни эронӣ, ойин ва ойинҳои Наврӯз ҷашни пирӯзии баҳор бар зимистон аст, ки рамзи рӯшноӣ бар зулмот, зиндагӣ бар марг ва ишқ бар кина аст.

Наврӯз аз оғози астрономӣ бо оғози баҳор оғоз мешавад баробаршавии баҳорӣ ё баробаршавии баҳорӣ. Он тақрибан ду ҳафта давом мекунад, ки дар он кӯдакон таътили мактабӣ доранд ва кори ҳамарӯза дар ҳолати қатъ аст. Тибқи тақвими григорианӣ, ҳар сол ё 20/21 март аст.

Ҳарчанд эронӣ ва мазҳабӣ дошта бошад Zoroastrian Наврӯз аз Форси Кабир сарчашма мегирад, воқеан сарҳад намедонад. Дар ин ҷашнҳо дар саросари ҷаҳон 300 миллион нафар аз ҷомеаҳои гуногуни этнологӣ ширкат мекунанд. Ҷашни асосӣ дар Эрон, Осиёи Марказӣ ва Ховари Миёна ва Наздик аст. Аммо фестивал инчунин дар Балканҳои Ғарбӣ, Қафқоз ва дар минтақаҳои соҳили баҳри Сиёҳ баргузор мешавад.

Дар кишварҳои зерин ҷашни расмӣ аст: Эрон, Афғонистон, Албания, Озарбойҷон, Ҳиндустон, Қазоқистон, Қирғизистон, Македония, Тоҷикистон, Туркия ва Туркманистон. Оилахо, дустон ва шиносхо чамъ омада, худро табрик мекунанд ва якчоя хурок мехуранд.

Наврӯз ҳамчун як рӯйдоди муҳим маҷмӯи расму ойинҳои сершуморест, ки ҳар кадоми онҳо дар рамзӣ нақши муҳим доранд.

Эрониҳо пеш аз Наврӯз либоси нав харидани хонаҳоро дӯст медоранд. Дар айёми Наврӯз ба пиронсолон низ эҳтиром гузошта мешавад, ки ба хурдсолон шириниву тангаҳо медиҳанд, то бахт оварад.

Барои ширкат дар маросимҳои наврӯзӣ ё дастархони шом бо хонаводаи эронӣ дар яке аз мо ширкат кунед Сафарҳои Эрон.

Вақте ки мо ба моҳи март мегузарем, баҳор бештар эҳсос мешавад. Рӯзҳои тира ва сарди зимистон гузашта истодаанд ва рӯзҳои дурахшони баҳор умедбахшанд. Эрониҳо ба хотири эҳтиром ба ин навсозӣ омодагӣ мегиранд, ки баҳорро истиқбол кунанд ва ба номи Хони Текани корҳои густурда анҷом диҳанд. Колинхо ва пардахо шуста мешаванд, шкафхо аз масолехи истифоданашуда халос мешаванд, то ки чой чой гиранд, агар лозим шавад, деворхо ранг карда мешаванд. Ин раванд ҳам манфиатҳои ҷисмонӣ ва ҳам рӯҳонӣ дорад.

Яке аз муҳимтарин ва маъмултарин ойинҳои соли нави форсӣ ба истилоҳ Чаҳор-Шанбеи Сурӣ ё ҷашни оташи чоршанбеи Наврӯз аст.

Дар арафаи чоршанбеи охирини пеш аз бахор бисьёрии 300 миллион нафар одамон «Зарди йе ман аз то, сорхи йе то аз ман!» аз болои оташ мечахиданд. Тарҷумаи аслӣ: "Заъфи ман ба ту, қуввати ту ба ман!"

Албатта, кӯдакон набояд аз фарорасии ид маҳрум шаванд. Монанди Бобои Барфӣ, махсусан дар Эрон "Наврӯзи Омӯ» (Амак Наврӯз) хурдсолонро бо тӯҳфаҳо шод мегардонад. Марди ришдор бо ҳамсафари навозанда ва рақси худ дар кӯчаҳо мегузарад "Ҳоҷи Фирӯз«. Тибқи анъана, ӯ дар як сол як маротиба ба ҳамсари маҳбуби хобаш "Нане Сарма" (Модари сард) меояд ва боз ӯро тарк мекунад.

Рақами 13 як рақами бадбахт дар минтақаи фарҳангии форсизабонон аст. Пас аз 12 рӯзи таҷлили Наврӯз, ки воқеан сазовори он аст, дар рӯзи 13^th, аксар оилаҳо хонаҳои худро тарк мекунанд, то рӯзро дар берун гузаронанд. Охир, он руз аз руи анъана дар хонахояшон арвххои палид одамонро таъкиб мекарданд. Ба ғайр аз маводди сайру гашт, ҷашнгирандагон аз мизи Ҳафт Санд низ «Сабзеҳ»-ро доранд, то онро тавассути оби равон ба табиат бозгардонанд.

Дар ҳоле, ки орзуи ҳар чӣ хоҳӣ, гиреҳ ба сабза баста мешавад. Ин бояд барори кор оварад. Пас аз «Сиздах бедар» ид ба охир мерасад.

Ҳафт Син ба маънои аслии тарҷумаи “ҳафт С” номи суфраи Наврӯз аст. Бахши ҳатмии ҷашни Наврӯз "Софрех" аст, ки бо ҳафт унсури рамзӣ оро дода шудааст. Тавре ки аз номаш бармеояд, ашёи мувофиқ ҳама бо ҳарфи порсии S оғоз мешаванд. Онҳо баъзан ба таври гуногун тафсир мешаванд:

• «Сиб» (себ): рамзи эҳё ва саломатӣ
• «Сабзе» (сабз, аксаран ҷав, гандум ё наск): рамзи зиндагонӣ
• «Серке» (сирко): рамзи ҷовидонӣ
• «Сенҷед» (зайтуни форсӣ): рамзи ишқу муҳаббат
• «Сомақ» (сумаак): рамзи лаззати зиндагӣ
• «Ҷаноб» (сир): рамзи муҳофизат
• «Саману/Саманак» (пудинги ширин, ки аз гандум тайёр карда мешавад): рамзи баракат ва сабукӣ

Илова бар ин, унсурҳои ихтиёрӣ барои зеботар кардани ҷадвал илова карда мешаванд:

Оина (Айнех), тангаҳо (Секе), шамъҳо (Шом), тухмҳои ранга (Тоҳм-и морг-и ранг), моҳии тилло дар шиша (Моҳи гирмез) ва хатти муқаддас (Кетаб), ки девон шуда метавонад. шоири маъруфи форс Ҳофиз, Қуръон, Инҷил, Авесто ё Таврот.

Аз рӯзи аввали ҷашни Наврӯз мардум ба хонаи ҳамдигар меоянд ва ба таври қобили мулоҳиза ба пиронсолон эҳтиром гузошта мешавад. Мардум ҷамъ омада, ғизо ва шириниҳои хоси марбут ба Наврӯзро асосан каннодӣ, шириниҳо, шербетҳо, чормағзу меваҳо мехӯранд.

Ду чизи асосӣ, ки тамоми фестивалро ҳамроҳӣ мекунанд: ташрифи оилавӣ ва шириниҳо. Шириниҳо ва хӯрокҳо вобаста ба урфу одатҳои минтақаҳо метавонанд фарқ кунанд, аммо дар маҷмӯъ баъзе аз шириниҳо инҳоянд: Соҳан, Ногл ва Газ, Бағлава, Нан беренҷӣ (кукиҳои биринҷӣ), кукиҳои нахӯд, кукиҳои бодом, кукиҳои чормағз.

Баъзе аз таомҳои маъмултарини наврӯзӣ инҳоянд: Сабзи Поло Маҳӣ (Рас бо гиёҳҳои сабз ранг карда мешавад ва бо моҳӣ бирён карда мешавад), Куку Сабзӣ (омлети гиёҳи форсӣ), Аш-и Раштеҳ

Биёед ба шумо ёд диҳем, ки чӣ тавр дӯстони худро бо Соли Нав дуруст табрик кунед ва ба онҳо барори кор орзу кунем Таманниёти соли нави форсӣ.

• Наврӯз Пирӯз – маънои «Наврӯзи пирӯз» аст.
• Ид-е шома мобарак- маънои «иди шодмонӣ»-ро дорад.
• Наврӯз mobārak- маънои «Соли нав муборак».
• Sāl-e nō mobārak - тарҷумаи аслии "соли нав муборак".
• Сад сол бе дар sālhā- маънои «100 соли хушбахтии дигар» аст.

Аз соли 2009 Наврӯз ҷузъи мероси фарҳангии шифоҳӣ ва ғайримоддии халқҳост ЮНЕСКО. Мақсади асосии ҷашнвора «тасдиқи ҳаёт дар ҳамоҳангӣ бо табиат, дарки робитаи ҷудонашавандаи меҳнати созанда ва давраҳои табиии навсозӣ ва муносибати эҳтиромона ва эҳтиромона ба сарчашмаҳои табиии ҳаёт» мебошад. ба феҳрасти Созмони Милали Муттаҳид оид ба маориф, илм ва фарҳанг (ЮНЕСКО) дохил карда шудааст.

“Ҷашни Наврӯз шахсиятҳо ва мардуми 12 кишварро муттаҳид мекунад, ки дар якҷоягӣ ҷашнвораро барои сабти ном ба Феҳристи мероси фарҳангии ғайримоддии башарият барои таҷлили арзишҳои муштарак ва ҳамоҳангӣ пешбарӣ кардаанд”.

Одри Азуле, мудири кулли ЮНЕСКО ба муносибати ҷашни байналмилалии Наврӯз

Барои боздид аз маконҳои мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО дар Эрон, санҷед Сафари мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО Эрон.

Ҳарчанд вожаи Наврӯз дар катибаҳои Ҳахоманишиҳо сабт нашудааст, аммо аз ҷониби Ксенофонт дар бораи ҷашни Наврӯз дар Persepolis ва идомаи ин ҷашн дар суннати Ҳахоманишиён. Герцфельд инчунин бовар дошт, ки Персеполис барои маросимҳои махсус, муҳимтар аз ҳама Наврӯз, вақте ки сатрапҳо (намояндагони вилоятҳои империя) барои супурдани хироҷҳои худ ба подшоҳи подшоҳон меоянд.

Дар қасри Точар шумо метавонед як барельефи махсус, шер газидани гов, гузариши аз зимистон ба баҳор ё рамзи Наврӯзро дидан мумкин аст.

Сарфи назар аз онҳое, ки бар Эрон ҳукмронӣ кардаанд, дар Персеполис чизе ҳаст, ки то имрӯз, Соли нави форсӣ боқӣ мондааст. Эрониҳо ҳамчунон дар замони шоҳони Ҳахоманишиён барои таҷлил аз Наврӯз ба Персеполис мераванд.

Пас аз гуфтани ҳама, Наврӯз бояд яке аз хушбахттарин лаҳзаҳои сол бошад. Дар рӯзҳои охир ба Наврӯз кӯчаҳо ва бозорҳо бояд аксар вақт серодам бошанд. Дар ин давраи пурчушу хуруши сол бозорхо пур аз одамоне мебошанд, ки мехоханд газвори нав, каннодй харанд ва Хафт тайёр кунанд. Бар асоси суннатҳои Наврӯз мардум дар хонаҳои ҳамдигар ҷамъ омада, лаззат мебаранд.

Мутаассифона, аз сабаби паҳншавии роҳи нафас бемории COVID-19, чорабиниҳо дар айни замон лағв карда мешаванд ва ҳаёти ҷамъиятӣ маҳдуд карда мешавад. Дар коронавирус бисьёр корхо-нахоро баста, истехсоли бисьёр корхонахоро фалач кард. Ин ҳам дар ин рӯйдоди Наврӯзи соли 1399, соли охири ин ҳазорсола таъсири тира дорад. Эрониҳо бояд ин Наврӯзро пазируфтанд, комилан дигар хоҳад буд. Бозорҳо аз бандшавии маъмулии пеш аз Наврӯз дур нестанд. Одамон интихоб карданд, ки дар ин замони хурсандӣ дар хона бимонанд. Ин оромтарин ва ғамангезтарин Наврӯз аст, ки Эрон солҳост дар он зиндагӣ кардааст, аммо эрониҳо дар ояндаи наздик рӯзҳои дурахшонро интизоранд.

Дар айни замон, ҷаҳон ба як деҳаи ҷаҳонӣ табдил ёфтааст, ки одамон танҳо дар як клик дур ҳастанд. Саҳифаҳои Instagram, Facebook ва Twitter-ро санҷед Irun2Iran ки мо ҳама чизеро, ки шумо дар бораи сафар ба Эрон медонед, навсозӣ мекунем.